onsdag 27. september 2017

Pasta med broccoli og chorizio


Denne smakfulle pastaretten lager du enkelt med bare tre ingredienser
- og gjør du som i Italia, så topper du med revet parmesan.


Du trenger:

400 gr. pasta
1 bunt broccoli
150 gr. chorizopølse

Slik gjør du:

Skjær pølsen i små terninger, og stek over middels varme.

Kok pasta etter anvisning på pakken i rikelig med fosskokende vann.

Rens og del broccolien i små buketter og stek de lett gylne over høy varme. Krydre med salt og pepper.

Hell vannet av pastaen og la den renne godt av seg. Bland pasta, broccoli og chorizopølse. Pass på at du får med alt av den gode oljen i panna etter chorizoen.

Om ønskelig - topp med revet parmesan og server straks.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar