tag:blogger.com,1999:blog-74330582044333601932024-02-12T09:21:22.908+01:00Til bords hos h.espeh.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.comBlogger65125tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-59938947040495668692021-02-19T11:17:00.000+01:002021-02-19T11:17:02.339+01:00Kikertcookies<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Lyst på noe godt til kaffen?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Med disse kikertcookiesene kan du kose deg litt ekstra 👌</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;">Hovedingrediensene i cookiesene er kikerter, noe som gjør dem fulle av fiber og proteiner. Med peanøttsmør og hakket sjokolade, blir de som cookies skal være - digg 👈</div><div style="text-align: left;">Oppskriften har jeg funnet i boken til Emilie Nereng, "Sunt og digg".</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjod5HIs5UIxb-zH-8ZrFH3ordkqVkY9pYIS3cWh-4E1lpX2YkH2Yfh0DG6lZb13xWNT2ABJNYE5JmIKHHr2k37KK9o09mCqvxkPhSoiv6Qq8VvndvL1-H1TInvF2wzJx2EAJX7v5M78QXN/s640/33.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="541" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjod5HIs5UIxb-zH-8ZrFH3ordkqVkY9pYIS3cWh-4E1lpX2YkH2Yfh0DG6lZb13xWNT2ABJNYE5JmIKHHr2k37KK9o09mCqvxkPhSoiv6Qq8VvndvL1-H1TInvF2wzJx2EAJX7v5M78QXN/w540-h640/33.jpg" width="540" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p><span>Dette trenger du til 15 kjeks:</span></p><p><span>1 boks kikerter<br /></span>3 store ss peanøttsmør<br />5 ss lønnesirup<br />1 ts vaniljessens<br />1 ts kanel<br />1 strøken ss havremel<br />1 ts bakepulver<br />1 klype maldonsalt<br />50 gr mørk sjokolade<br />50 g salte peanøtter</p><p>Slik gjør du:</p><p></p><ol style="text-align: left;"><li>Forvarm stekeovn til 180 grader (varmluft)</li><li>Skyll kikertene godt under vann og ha dem i en foodprosessor sammen med peanøttsmør, lønnesirup og vaniljeessens. Kjør til en jevn masse.</li><li>Tilsett resten av ingrediensene, bortsett fra sjokoladen og peanøttene. Kjør maskinen igjen til en jevn og smidig deig.</li><li>Hakk sjokoladen og ha i deigen sammen med peanøttene. Bland inn i deigen med en skje.</li><li>Form ca 15 klatter av cookierøren, og fordel dem på en stekeplate dekket med bakepapir. Fukt hendene med litt vann, og trykk cookiesene flate, ca 1 cm tykke. </li><li>Stek cookiesene i ovnen i 15-17. minutter.</li></ol><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZGlQwxN2BvR4l9WpmEZXRNf0liUpQZCpkj4mC1VMEv5gAh7_7VYjZewTTZ-Pjaip8uNXrZDTLSJkXEXkKCkMIr7rTLEn3YivtYHWEUZ730YCiJ6RXO9U0I4BICFXPPz0lAnZxSPN0ApOE/s640/55.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="484" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZGlQwxN2BvR4l9WpmEZXRNf0liUpQZCpkj4mC1VMEv5gAh7_7VYjZewTTZ-Pjaip8uNXrZDTLSJkXEXkKCkMIr7rTLEn3YivtYHWEUZ730YCiJ6RXO9U0I4BICFXPPz0lAnZxSPN0ApOE/w484-h640/55.jpg" width="484" /></a></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0P_cqv0ahvhGizUye-yToetrJkvY7o9E-1E73ngq4CoXZygiF-qU8zxGg3YpuFKn6SZYb_9K4QHl5yPCYR-KwmNmLAJh3h7sJaCle4G1-j2dO6d2baX3ttaQUAIKi_9jvOqTk0YnbGdtO/s640/999.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="576" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0P_cqv0ahvhGizUye-yToetrJkvY7o9E-1E73ngq4CoXZygiF-qU8zxGg3YpuFKn6SZYb_9K4QHl5yPCYR-KwmNmLAJh3h7sJaCle4G1-j2dO6d2baX3ttaQUAIKi_9jvOqTk0YnbGdtO/w576-h640/999.jpg" width="576" /></a></div><br /> <p></p>h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-38549286351767216142021-02-16T14:44:00.001+01:002021-02-16T14:44:50.497+01:00Pannekakedagen<blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;">I dag er det pannekakedagen, og jeg feiret med deilige bananpannekaker, til lunsj.</p></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Jh8WlYTE8Qx_zarUQRhacQECDPv9j7fguJkenWGrx6xAziKipWA1_dp-0Zy5bX8WnYb4XryoUIHSMTwGPIDzEAqisaDaT9jGBMPnW4oNai7ok0yLTwul2uRQ1dp8avUrKY31RiqYBCtb/s640/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="451" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Jh8WlYTE8Qx_zarUQRhacQECDPv9j7fguJkenWGrx6xAziKipWA1_dp-0Zy5bX8WnYb4XryoUIHSMTwGPIDzEAqisaDaT9jGBMPnW4oNai7ok0yLTwul2uRQ1dp8avUrKY31RiqYBCtb/w452-h640/1.jpg" width="452" /></a></div><div><br /></div><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;">Tirsdag etter fastelavn er den internasjonale pannekakedagen. Denne dagen ble til, fordi det er siste dagen før faste, og man ønsket å bruke opp de ferske, mektige råvarene som egg, melk og smør, før 40 dager med faste. Pannekakedagen er også fra gammelt av kalt fetetirsdag. </p></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><div style="text-align: left;"><br /></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn51ZXSiR8Hri_70XaLRCyXugYK6nU9uKE3eSaOtVLEspl_HrwsuhzaPnLpshGM3hNIPBADGx61bh-6BiM0dqcxGBne1OlumUy3D0ES9NshgfrDdmUzTpXV1y00kCHXBZiNx4b5rmKIwGb/s640/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="521" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn51ZXSiR8Hri_70XaLRCyXugYK6nU9uKE3eSaOtVLEspl_HrwsuhzaPnLpshGM3hNIPBADGx61bh-6BiM0dqcxGBne1OlumUy3D0ES9NshgfrDdmUzTpXV1y00kCHXBZiNx4b5rmKIwGb/w520-h640/4.jpg" width="520" /></a></div><div><br /></div>Pannekaker spises verden over, finnes i utallige former, og i versjoner som kan spises til alle typer måltider. I Norge spises pannekaker tradisjonelt med blåbærsyltetøy, sukker og bacon. De franske pannekakene er løvtynne, de russiske er lubne, og de amerikanske er solide og serveres gjerne med lønnesirup. <div><br /></div><div>Dagens bananpannekaker er laget etter denne oppskriften;</div><div><br /></div><div>1 dl. havregryn</div><div>1 ss. chiafrø</div><div>1 banan</div><div>1 egg</div><div>1/2 ts vaniljesukker</div><div>1/2 ts bakepulver</div><div>en liten "klunk" melk</div><div><br /></div><div>Mos bananen, og bland sammen med de øvrige ingrediensene. Stek små lapper og server med kesam, bær og eventuelt litt honning.</div><div><br /></div><div>N Y T !<br /><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmxwy898R86iTrlLQmgJvmtMsesB2gsJlrqfOeePpqzDk085sP-jomzJL6ct1kwi7PHYVpqEq6TUy5tw7Tdp0RLC1aJiZlQ2sv5zL1xd5H2AICtAiyl6t8ATocP9Sk-wTebZEh8TYvKPHI/s1156/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1156" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmxwy898R86iTrlLQmgJvmtMsesB2gsJlrqfOeePpqzDk085sP-jomzJL6ct1kwi7PHYVpqEq6TUy5tw7Tdp0RLC1aJiZlQ2sv5zL1xd5H2AICtAiyl6t8ATocP9Sk-wTebZEh8TYvKPHI/w598-h640/5.jpg" width="598" /></a></div><br /><p><br /></p></div></div>h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-335676107783151952021-02-01T10:17:00.008+01:002021-02-01T14:12:27.097+01:00<h2 style="margin-left: 40px; text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Kjøleskapsgrøt</span></h2><p style="margin-left: 40px; text-align: left;"><span style="font-family: courier;">I helgen laget jeg kjøleskapsgrøt for aller første gang, og nå spør jeg meg selv hvorfor i alle dager har jeg ikke gjort det før? Dette er jo ganske enkelt genialt - grøten lager seg praktisk talt selv, og så smaker den jo kjempegodt i tillegg.Vinn, vinn altså!!</span></p><p style="margin-left: 40px; text-align: left;"><span style="font-family: courier;"></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVkYNdNKoCqDimveSa8TW_fjne22WxCSs45NqZqzYtDXrdVdw4abtPgq1Yv5nwhA93vd7qW2d0fewA6b5t1d9gKW8HoD4KM4xEqKtR43eZ6Hy1ZSoZ48WgQCPzE0XBFWM_wfy8DLCE1wR/s2770/IMG_E0379%255B2%255D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2770" data-original-width="1806" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVkYNdNKoCqDimveSa8TW_fjne22WxCSs45NqZqzYtDXrdVdw4abtPgq1Yv5nwhA93vd7qW2d0fewA6b5t1d9gKW8HoD4KM4xEqKtR43eZ6Hy1ZSoZ48WgQCPzE0XBFWM_wfy8DLCE1wR/w418-h640/IMG_E0379%255B2%255D.JPG" width="418" /></a></div><br /><div style="margin-left: 40px; text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Jeg laget grøt etter denne oppskriften:</span></div><div style="margin-left: 40px; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: courier;">1 1/4 dl. havregryn</span></li><li><span style="font-family: courier;">1 ss. chiafrø</span></li><li><span style="font-family: courier;">2,5 dl. lettmelk</span></li><li><span style="font-family: courier;">1 ts. lønnesirup </span></li><li><span style="font-family: courier;">1/2 ts. kardemomme</span></li><li><span style="font-family: courier;">1/2 ts. kanel</span></li><li><span style="font-family: courier;">noen dråper vaniljeessens</span></li></ul></div><div style="margin-left: 40px; text-align: left;"><span style="font-family: courier;"> Bland alt, f.eks.i et syltetøyglass. Topp med frosne bær før lokket settes på, og kjølekspet gjør resten av jobben. Grøten skal hvile i 4-5 timer, eller over natten i kjøleskapet. </span></div><div style="margin-left: 40px; text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><br /></span></div><div style="margin-left: 40px; text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Før servering kan du gjerne toppe med mer bær og/eller granola.<br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: courier;"> </span><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12YDJO-QHEmqXtLSrof2MsYLf03LRdWFpmark5ijddCs7A-UdHzU8F7S-aRAcg3LVvvU-b9ktVhLAeSAvO9OZH5lOCGAn-5U71JQcSVCraUAE-tVrvfp5qFwwkdj0lpRxuAVhxxrdBg-g/s2576/IMG_E0385%255B1%255D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2576" data-original-width="1805" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12YDJO-QHEmqXtLSrof2MsYLf03LRdWFpmark5ijddCs7A-UdHzU8F7S-aRAcg3LVvvU-b9ktVhLAeSAvO9OZH5lOCGAn-5U71JQcSVCraUAE-tVrvfp5qFwwkdj0lpRxuAVhxxrdBg-g/w448-h640/IMG_E0385%255B1%255D.JPG" width="448" /></a></div><div style="margin-left: 40px; text-align: left;"><br /></div><div style="margin-left: 40px; text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Er jo helt genialt at man kan stå opp til en fiks, ferdig frokost, som både smaker godt, og strutter av sunnhet.</span><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3pXKHQ2kBBM-zlvVANfkkLmrP8s40PoI9htmQ3FA2aK1v2Lf1DtqWdmu757oSRZBdICGoCWJbiNRIQ4d4g_q8dLpzv7pNqMs99k80gaeReIi4n17fcU8VJoBQjjjAl00mjTclvQxfhwsm/s3012/IMG_E0381%255B1%255D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3012" data-original-width="2055" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3pXKHQ2kBBM-zlvVANfkkLmrP8s40PoI9htmQ3FA2aK1v2Lf1DtqWdmu757oSRZBdICGoCWJbiNRIQ4d4g_q8dLpzv7pNqMs99k80gaeReIi4n17fcU8VJoBQjjjAl00mjTclvQxfhwsm/w436-h640/IMG_E0381%255B1%255D.JPG" width="436" /></a></div><br /> <p></p>h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-12758606873962375562020-11-20T11:29:00.000+01:002020-11-20T11:29:23.973+01:00Bananlapper - enkelt, raskt, sunt og godt<div class="separator"><br /></div><p style="text-align: center;"> <span style="text-align: center;">At noe så godt, også er sunt - det er nesten ikke til å tro!</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Her snakker vi om å forvandle banan, havregryn og egg til et sunt og superdigg måltid, på få minutter.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">Bananlappene er næringsrike, supersaftige og spør du meg - de passer perfekt til alle dagens måltider.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">Et godt tips er å bruke brune bananer, det gjør lappene ekstra søte og gode. I tillegg kan du variere med ulike krydder som kanel, kardemomme og muskatnøtt. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvHvdWkirZyVZUGqdkr0vCM-_TKM89pYIgtcckq-k7o5DlO4H6TsaYodwLndZiWTzly7yJLVdz7DYns87odc_ZMWlhGLJqQZwELSnnImRKI9OmIfPUQJZNU4wEqU8y70v-GB0-tAqFYdv/s640/IMG_4049.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvHvdWkirZyVZUGqdkr0vCM-_TKM89pYIgtcckq-k7o5DlO4H6TsaYodwLndZiWTzly7yJLVdz7DYns87odc_ZMWlhGLJqQZwELSnnImRKI9OmIfPUQJZNU4wEqU8y70v-GB0-tAqFYdv/w625-h469/IMG_4049.JPG" width="625" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Slik lager du bananlappene:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />2 egg</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 dl. lettkokte havregryn</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 modne bananer</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 ts vaniljesukker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 ts bakepulver</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bland ingrediensene i en bolle, og bruk stavmikser til å mose alt sammen (det går også fint å mose bananene med en gaffel og blande med de øvrige ingrediensene). </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Stek små lapper i stekepannen på medium varme. Du bestemmer størrelsen på lappene selv, men jeg steker tre om gangen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Topp lappene med kesam og blåbær, og de er klar til å nytes <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Coming Soon"; font-size: 16px; text-align: left;">♥</span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Coming Soon"; font-size: 16px; text-align: left;">♥</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQSgDQjcKbw897B6mwTiH-dgb4oSi_v222llr46WeppAtixW9lwAZr-VkIm4tCDhTHoHK1sTc53olZQfXWTgtF1Ph5EYKWwBVNzT-eAqMNe-rkXr2aVyA5Q5PtuU5bvqsy_DMFryEDXbR4/s640/IMG_4047.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQSgDQjcKbw897B6mwTiH-dgb4oSi_v222llr46WeppAtixW9lwAZr-VkIm4tCDhTHoHK1sTc53olZQfXWTgtF1Ph5EYKWwBVNzT-eAqMNe-rkXr2aVyA5Q5PtuU5bvqsy_DMFryEDXbR4/w480-h640/IMG_4047.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">Dette er en mye sunnere utgave av sveler eller vafler - her</span><span style="text-align: left;"> er det sunnhet i hver en smule.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB4QdMgyN9__9PzZMKDnPckQMloNgiwn9jBzsidAnkYPqKEgXdsJCzU0KhCcs6kajCvqMfM24Bo6_6fYQQwIhJI9sQbyWyjJEK4EzDAmv4i3jv3e8X9XLMqvdiYgTa4W4xULtno0ks9HK6/s640/IMG_4050.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB4QdMgyN9__9PzZMKDnPckQMloNgiwn9jBzsidAnkYPqKEgXdsJCzU0KhCcs6kajCvqMfM24Bo6_6fYQQwIhJI9sQbyWyjJEK4EzDAmv4i3jv3e8X9XLMqvdiYgTa4W4xULtno0ks9HK6/w625-h469/IMG_4050.jpg" width="625" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p>h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-14272244952572740452020-02-26T09:41:00.000+01:002020-02-26T09:41:59.042+01:00Sunne og gode lunsjlapper<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Her kommer oppskrift på deilige lunsjlapper, som har blitt en "vinner" hos meg - enkelt og raskt å tilberede, proppfulle av sunnhet og i tillegg smaker de kjempegodt. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztPI4sVeA0v4OJBoP9fsl5tzuQ_WGzBuEiPTwtvbxuA7FT4SgukK9-rAGKqDyrAbl_3UMBQMeZw4lN0aQzKzsTkXA9CImpspyRr6p1UaXWA728ixtQWWter6pxWezBDQPsQCUcAwlZdCA/s1600/IMG_2800+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztPI4sVeA0v4OJBoP9fsl5tzuQ_WGzBuEiPTwtvbxuA7FT4SgukK9-rAGKqDyrAbl_3UMBQMeZw4lN0aQzKzsTkXA9CImpspyRr6p1UaXWA728ixtQWWter6pxWezBDQPsQCUcAwlZdCA/s640/IMG_2800+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Dette trenger du:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 middels store gulrøtter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1,5 dl. havregryn</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 store egg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 rød chili</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ts gurkemeie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 finhakket vårløk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 "klype" finhakket kruspersille</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 "klype" finhakket koriander</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
salt og pepper</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
litt olje til steking</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
mager kesam/dressing</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Slik gjør du:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Visp sammen egg, chili, gurkemeie, kruspersille, koriander og litt salt og pepper.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ha revet gulrot i en bolle sammen med havregryn og vårløk. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hell eggeblandingen over og bland godt sammen med en gaffel.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ha litt olje i stekepannen, og stek lappene til de blir gylne, og får en fin stekeskorpe.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Server lappene med litt salat, og topp med mager kesam og litt ekstra vårløk eller urter.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4EUJWCAleSbLWhLD9hT_Jz92pMN2Y33R_aHGDYAQrYNrpjq3g0-rrz0KgaX8Tj6uZcDOCbsmTa-blcsgQ7aldAjr9oL0xeW6Lff3yrR4c_y7zAVDEl0KCLcXUkmISNY8-aNTsNBjSB4Qw/s1600/IMG_2793+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4EUJWCAleSbLWhLD9hT_Jz92pMN2Y33R_aHGDYAQrYNrpjq3g0-rrz0KgaX8Tj6uZcDOCbsmTa-blcsgQ7aldAjr9oL0xeW6Lff3yrR4c_y7zAVDEl0KCLcXUkmISNY8-aNTsNBjSB4Qw/s640/IMG_2793+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
♥ V E L B E K O M M E ♥</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUP0Rwx5NWiqVhucDDjgjRvNO-PL-v5x1h_-Wfp2kF9bb_kJIHyeUmWBLUdPRce6MapVdIyIO4T18NzO0G-5x4VLVN0C1qMZrrYO_QOxNATRLOkdtNqXbGpeXR-W761yv1EelWUDg445pD/s1600/IMG_2797+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUP0Rwx5NWiqVhucDDjgjRvNO-PL-v5x1h_-Wfp2kF9bb_kJIHyeUmWBLUdPRce6MapVdIyIO4T18NzO0G-5x4VLVN0C1qMZrrYO_QOxNATRLOkdtNqXbGpeXR-W761yv1EelWUDg445pD/s640/IMG_2797+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-21007612686165038772019-06-20T12:51:00.002+02:002019-06-20T13:23:18.240+02:003-retters i gode venners lag<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingenting er hyggeligere enn når venner kan møtes "rundt bordet" - god mat, godt i glasset, en god samtale og latteren som sitter løst. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Disse treffene er så utrolig dyrebare og selv om hverdagen er travel, må man bare finner tid... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij3z5nykls5Jdj6wcYVQ2Y328at1cjXErZWmF2AbUNMo0zVswcCrBZRU5Gw8xmpVNEFnxH5YfWT9QMEQKDSTUU4Xw2F_szmE89imuCUYlXyhtBkk3V738u9GA_HG8RdwCrY7jYHX9YlLqb/s1600/IMG_0730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij3z5nykls5Jdj6wcYVQ2Y328at1cjXErZWmF2AbUNMo0zVswcCrBZRU5Gw8xmpVNEFnxH5YfWT9QMEQKDSTUU4Xw2F_szmE89imuCUYlXyhtBkk3V738u9GA_HG8RdwCrY7jYHX9YlLqb/s640/IMG_0730.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Å invitere til venninnekveld er noe jeg alltid synes er hyggelig - da koser meg med å planlegge meny og ikke minst planlegge borddekkingen. Ja, for bordet må få en ekstra omtanke slike kvelder, og jeg storkoser meg virkelig med å få disse detaljene på plass. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Til det siste venninnetreffet hjemme hos meg, pyntet jeg et koselig forsommerbord.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVHZRj6VtsZ6quSrivsyGsv7_zYBDBfi8lePuB3SFhNHr2aScNALPhgfTKHLgpdV9BZ5g6xFuEUw10CHho6hA9U_9-SXjr_-iz2caJkJTlmhof94p2xtIuPiYQHdOR4s7lALh6k9nF050l/s1600/IMG_0731%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVHZRj6VtsZ6quSrivsyGsv7_zYBDBfi8lePuB3SFhNHr2aScNALPhgfTKHLgpdV9BZ5g6xFuEUw10CHho6hA9U_9-SXjr_-iz2caJkJTlmhof94p2xtIuPiYQHdOR4s7lALh6k9nF050l/s640/IMG_0731%25281%2529.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
De søte små vasene fant jeg billig hos Rusta, og de passet så fint til en liten kuvertbukett.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeg foretrekker ofte å bruke tøyservietter - synes det blir litt fest over borddekkingen. Tøyserviettene kan du enkelt og billig lage selv. Jeg kjøpte billig linstoff på IKEA, klippet i passe størrelse og laget frynsete kanter. Etter vask knurvet jeg de, for å få en røff struktur.</div>
<div style="border-image: none;">
</div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgON4d4YnuzGtXnO7h7dgToPwaz7TpHqX-aPw_kEJ4qatuyWcRdokJTFSpiO2I-wWoeZZ0ih2w9UvxnwNephHlaU28kHjYCugjSJYeRpAcf2y66gsgEHPHqpYa5AkjQFQWhOPJoS7MQ7r7w/s1600/IMG_0740.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgON4d4YnuzGtXnO7h7dgToPwaz7TpHqX-aPw_kEJ4qatuyWcRdokJTFSpiO2I-wWoeZZ0ih2w9UvxnwNephHlaU28kHjYCugjSJYeRpAcf2y66gsgEHPHqpYa5AkjQFQWhOPJoS7MQ7r7w/s1600/IMG_0740.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
Et hyggelig pyntet bord blir alltid satt pris på av gjestene.</div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<strong>Meny denne kvelden var;</strong></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><strong>Forrett:</strong></span></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
Melonspyd med skinke og manchego</div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><strong>Hovedrett:</strong></span></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
Kreolsk kyllinggryte</div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><strong>Dessert:</strong></span></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
Minipavlova</div>
<div style="border-image: none;">
</div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIavUqwKcwrfoyp7zxL1-tzQ4kS6Gn5cI4YfSbIHrXzBLOZ43xTTgaguRa0sCOPOMISgfvVbhpTmgPZKeMWVLQmFCkbtiF8IdaRGIhMVzTb-2DmBakWV_U6Tw6NPx08YV28utmy1kM406U/s1600/IMG_0743.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIavUqwKcwrfoyp7zxL1-tzQ4kS6Gn5cI4YfSbIHrXzBLOZ43xTTgaguRa0sCOPOMISgfvVbhpTmgPZKeMWVLQmFCkbtiF8IdaRGIhMVzTb-2DmBakWV_U6Tw6NPx08YV28utmy1kM406U/s640/IMG_0743.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
<h2 class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
Forrett:<div>
Melonspyd med skinke og manchego</div>
</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Dette trenger du til 4 personer:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div>
• ½ stk vannmelon </div>
<div>
• 200 g manchego (eller annen fast ost) </div>
<div>
• 16 skiver spekeskinke </div>
<div>
• 4 ss pesto </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Slik gjør du:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong></strong><br /></div>
<div>
1. Skjær vannmelon og manchego i terninger. Vend manchegoen i pesto. </div>
<div>
2. Tre vannmelon, manchego og spekeskinke på trespyd. Perfekt som appetittvekker eller liten forrett i sommer. </div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsY6Y6ASoyzVq4KWeQDkbr_zvtG7kNyWKBLtvxM8PKwL615uCnH6-uTNEmp4uTlWG8ZfO4MPALe3eZx_vKTkLTP4ByrOvvg48JmeaB3EAqnaQlx64-ANCEVfQJRfNN10CRWMkdaBssdOB-/s1600/IMG_0744.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="486" data-original-width="479" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsY6Y6ASoyzVq4KWeQDkbr_zvtG7kNyWKBLtvxM8PKwL615uCnH6-uTNEmp4uTlWG8ZfO4MPALe3eZx_vKTkLTP4ByrOvvg48JmeaB3EAqnaQlx64-ANCEVfQJRfNN10CRWMkdaBssdOB-/s640/IMG_0744.JPG" width="630" /></a></div>
<div style="border-image: none;">
<br />
<div style="text-align: center;">
Krønsji crostini passer fint å servere til denne forretten.<br />
<div>
</div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinhMlWFdJfZcv5ulr4mO16EjtWytPJ6QjTUc3LPLuer09O22NzCMvESNR42r-rqzSe09i6J8UIH-Sxog0ttkVONTFIChYVlN7B5WMTLDFEI2t-PA1XouFM9CkbF-qfhhYoci-QvoAj6Fu7/s1600/IMG_0745.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="632" data-original-width="640" height="632" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinhMlWFdJfZcv5ulr4mO16EjtWytPJ6QjTUc3LPLuer09O22NzCMvESNR42r-rqzSe09i6J8UIH-Sxog0ttkVONTFIChYVlN7B5WMTLDFEI2t-PA1XouFM9CkbF-qfhhYoci-QvoAj6Fu7/s640/IMG_0745.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="border-image: none;">
</div>
<h2 style="text-align: center;">
Hovedrett:</h2>
<h2 style="text-align: center;">
Kreolsk kyllinggryte:</h2>
<h4 style="text-align: left;">
Dette trenger du til 4-6 personer:</h4>
<div style="text-align: left;">
<br />
<div style="text-align: left;">
600 g kyllingfilet<br />
<div>
4 gulerøtter, i skiver</div>
<div>
1 brokkoli, i buketter</div>
<div>
1 paprika, i biter</div>
<div>
1 rødløk, hakka</div>
<div>
2 fedd kvitløk, finhakka</div>
<div>
4 ts red curry paste</div>
<div>
1 ts karrikrydder + 2 ts paprikakrydder</div>
<div>
1 boks (300 g) creme fraiche</div>
<div>
1 kartong (250 ml) kokosmelk</div>
<div>
1-2 ss smør/olje</div>
<div>
salt og pepper</div>
<div style="text-align: center;">
<div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<strong>Slik gjør du:</strong><br />
<div>
<br />
Skjær kyllingfilet i biter og stek i smør/olje til kyllingen er gjennomstekt. Sett til side.</div>
<div>
</div>
<div>
Stek først gulrot, løk og hvitløk ca 2-3 minutt, før du har oppi brokkoli og paprika.</div>
<div>
</div>
<div>
Tilsett red curry paste, karrikrydder og paprikapulver. La der surre ca 2-3 minutt før du tilsetter creme fraiche og kokosmelk. Kok opp og la småkoke videre i ca 3 minutter.</div>
<div>
</div>
<div>
Tilsett kyllingen på slutten av koketiden. Smak til med salt og pepper. Server gryten med ris til.</div>
<div style="border-image: none;">
<div>
</div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC20UPGqPQSGesR-ozfo-uMNyNd-BVZtdxLkzEBsUPfEN2Y7RRzR2hjaE0ZCcxdz8BdFkyvv9saoSgJvEn62c4f688QrMOl8QcrE3P43j7idTf1EHm0T74FyDzo_VVo1z8zDwTlDdjuOoN/s1600/IMG_0746.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="454" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC20UPGqPQSGesR-ozfo-uMNyNd-BVZtdxLkzEBsUPfEN2Y7RRzR2hjaE0ZCcxdz8BdFkyvv9saoSgJvEn62c4f688QrMOl8QcrE3P43j7idTf1EHm0T74FyDzo_VVo1z8zDwTlDdjuOoN/s640/IMG_0746.jpg" width="454" /></a></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpV9VceOwlaX3J6rF91ldoFkWyBUvZCYIk0FU9HONczdRF2mEeAIVv6F_Y6o4sHOLHxkD0THJd8pvjlbhGribDWnXOI1C-FYysGwHNuVWgdH6NLwe6CBWeDJ_3qNb37Q0CaSr8w6dlAZ1L/s1600/IMG_0748+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpV9VceOwlaX3J6rF91ldoFkWyBUvZCYIk0FU9HONczdRF2mEeAIVv6F_Y6o4sHOLHxkD0THJd8pvjlbhGribDWnXOI1C-FYysGwHNuVWgdH6NLwe6CBWeDJ_3qNb37Q0CaSr8w6dlAZ1L/s640/IMG_0748+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm9JPphZXDZ6u1T2zFJNzLvTqXZ7SMjQB4PmX0bH7HFGVQR9mcmpTctUMsaDDXrkB9MMU80ZQvF4T3Rk9X_x4qh7IzvS1T8xWtQA7ISGoqAtxkdJt3wYrObqyuZuydzsr84_t9jHYzc_zf/s1600/IMG_0735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="border-image: none; text-align: center;">
Dessert:<div>
Minipavlova med bær</div>
</h2>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
(her tillot jeg meg å gjøre det enkelt)</div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<strong>Dette trenger du:</strong></div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
Toro Marengs Pavlova</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
Piano Vaniljekrem</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
kremfløyte</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
bær etter ønske</div>
</li>
</ul>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<strong>Slik gjør du:</strong></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Lag bunnen etter anvisning på pakken. Bunnen kan du lage i god tid, og gjerne dagen før.</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
Pavlovakrem lages etter anvisning på vaniljekrempakningen.</div>
<div style="text-align: left;">
<strong>Tips!</strong> vaniljekremen må være helt kald før den blandes med den stivpiskede kremen.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Kremen has på bunnen rett før servering, og toppes med rikelig med ferske bær. </div>
<div style="border-image: none; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm9JPphZXDZ6u1T2zFJNzLvTqXZ7SMjQB4PmX0bH7HFGVQR9mcmpTctUMsaDDXrkB9MMU80ZQvF4T3Rk9X_x4qh7IzvS1T8xWtQA7ISGoqAtxkdJt3wYrObqyuZuydzsr84_t9jHYzc_zf/s1600/IMG_0735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm9JPphZXDZ6u1T2zFJNzLvTqXZ7SMjQB4PmX0bH7HFGVQR9mcmpTctUMsaDDXrkB9MMU80ZQvF4T3Rk9X_x4qh7IzvS1T8xWtQA7ISGoqAtxkdJt3wYrObqyuZuydzsr84_t9jHYzc_zf/s640/IMG_0735.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-80831927293424866022019-01-15T08:29:00.000+01:002019-01-15T08:29:35.365+01:00Kreolsk kyllinggryte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
God mat trenger ikke nødvendigvis å ta lag tid å lage, noe denne gryten er et godt eksempel på. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Litt kutting og alt i en gryte - kan det bli enklere?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZSBmHoCCavORr-Uo2Z6IfWxxCD27or7l5BzIXvzkjIz4xJXLtWojlVGjc_UTrUUiEa8wRnte40G2v4lTozbXNMveMUkRWty-9z1lBgLeoB1mF5zW7WziNHwF4GofBFsrWn-Qs0i2GV0QT/s1600/IMG_9909.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZSBmHoCCavORr-Uo2Z6IfWxxCD27or7l5BzIXvzkjIz4xJXLtWojlVGjc_UTrUUiEa8wRnte40G2v4lTozbXNMveMUkRWty-9z1lBgLeoB1mF5zW7WziNHwF4GofBFsrWn-Qs0i2GV0QT/s640/IMG_9909.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Til 4 porsjoner trenger du:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
600 g kyllingfilet</div>
<div style="text-align: center;">
4 gulerøtter, skivet</div>
<div style="text-align: center;">
1 brokkoli, i buketter</div>
<div style="text-align: center;">
1 paprika, i biter</div>
<div style="text-align: center;">
1 rødløk, hakket</div>
<div style="text-align: center;">
2 fedd finhakket hvitløk</div>
<div style="text-align: center;">
4 ts red curri paste</div>
<div style="text-align: center;">
1 ts karrikrydder</div>
<div style="text-align: center;">
2 ts paprikapulver</div>
<div style="text-align: center;">
1 boks creme fraich</div>
<div style="text-align: center;">
250 ml kokosmelk</div>
<div style="text-align: center;">
2 ss smør/olje</div>
<div style="text-align: center;">
sal og pepper </div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJZsHsnS7GYdd40myvzbnYz88KDQ9a0F6PrQ6wx-9wofoXvPCkRSCtnEHZ39bHNRPf3ICODQTB3zdO1NKX3MS_zZFBWltNe5GJeszse4UQmwbAGnWspRp_XKTa9I8R8P51OOhnGsH7s9pZ/s1600/IMG_9911.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJZsHsnS7GYdd40myvzbnYz88KDQ9a0F6PrQ6wx-9wofoXvPCkRSCtnEHZ39bHNRPf3ICODQTB3zdO1NKX3MS_zZFBWltNe5GJeszse4UQmwbAGnWspRp_XKTa9I8R8P51OOhnGsH7s9pZ/s640/IMG_9911.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Slik gjør du: </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Skjær kyllingfilet i biter og stek i smør/olje til kyllingen er gjennomstekt. Sett til side. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Stek først gulrot, løk og hvitløk ca 2-3 minutt, før du har oppi brokkoli og paprika.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tilsett red curry paste, karrikrydder og paprikapulver. La der surre ca 2-3 minutt før du tilsetter </div>
<div style="text-align: center;">
creme fraiche og kokosmelk. Kok opp og la småkoke videre i ca 3 minutter. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Tilsett kyllingen mot slutten av koketiden. Smak til med salt og pepper. Server gryten med ris til.<br /><br />
h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-70402855142913980992018-10-10T14:50:00.001+02:002018-10-10T14:51:38.040+02:00Ovnsbakt torsk med blomkålpuré<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit24QlzaBTxkF-g2kA6_gosB6p6uRbIvwZdTUz-2Fd9mmen2X6REzMXYk27fUwpe4vFE2Ib5p5jTjHEZC7Q-lxIh-DSkjyrn2dWjRA3lR8A2znQ2DLYnD8L1_u6GOcjUA78p_y8zggM7HQ/s1600/IMG_8882.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit24QlzaBTxkF-g2kA6_gosB6p6uRbIvwZdTUz-2Fd9mmen2X6REzMXYk27fUwpe4vFE2Ib5p5jTjHEZC7Q-lxIh-DSkjyrn2dWjRA3lR8A2znQ2DLYnD8L1_u6GOcjUA78p_y8zggM7HQ/s640/IMG_8882.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredienser (4 porsjoner):</span></b></div>
<br />
<b>Ovnsbakt torsk;</b><br />
700 g torskefilet , 4 porsjonsstykker<br />
olivenolje<br />
havsalt og pepper<br />
<br />
<b>Blomkålpuré;</b><br />
1 blomkål , i buketter<br />
3 poteter , i biter<br />
2 fedd hvitløk , grovt hakket<br />
1 ss smør<br />
1-2 ss crème fraîche<br />
salt og pepper<br />
<br />
<b>Chorizozalsa; </b><br />
3 ss<span style="white-space: pre;"> </span>pinjekjerner , ristet<br />
1 dl<span style="white-space: pre;"> </span>olivenolje<br />
120 g chorizopølse<br />
1 sjalottløk, finhakket<br />
1 fedd hvitløk , finhakket<br />
1/2 rød chili, finhakket (smak til)<br />
4 soltørkede tomater, finhakket<br />
<br />
<b>Tilbehør;</b><br />
smørstekt vårløk og cherrytomater<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Slik gjør du:</b></span></div>
<br />
Krydre torsken med havsalt på den ene siden og la den ligge og trekke i ca. 15 minutter. Tørrsalting gjør at torsken blir fastere i fisken.<br />
<br />
Skyll av saltet og tørk fisken med litt kjøkkenpapir, før du krydrer med litt salt til og nykvernet pepper. Legg torsken i et smurt ildfast form. Stekes midt i ovnen ved 160 grader i ca. 15 minutter, til fisken er ferdigstekt og begynner å flake seg. Ta formen ut av ovnen og dekk den med aluminiumsfolie. La fisken stå å hvile noen minutter før servering.<br />
<br />
Kok blomkålbuketter, poteter og hvitløk i usaltet vann, til grønnsakene er møre . Hell av kokevannet og la kasserollen stå å dampe på lav temperatur i et par minutter slik at alt vannet fordamper. Tilsett smør og mos grønnsakene til ønsket konsistens. Smak til med crème fraîche, salt og pepper.<br />
<br />
Skjær chorizoen i små terninger. Hakk sjalottløk, hvitløk, chili og soltørket tomat, slik at alt er klart. Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne og legg til side. Ha olje i pannen og tilsett chorizoen, og la den surre ca. ett minutt, før du tilsetter finhakket sjalottløk, soltørkede tomater, hvitløk og chili (etter smak). La dette surre på svak varme i et par minutter.<br />
<br />
Smørstek vårløk og cherrytomater til den er mør.<br />
<br />
Anrett vårløk, blomkålpuré og et torskestykke på tallerkenen. Topp med chorizosalsa og pinjekjerner. Server umiddelbart.<br />
<br />
Smakelig måltid.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ok-Y_WwAuwd_4g9GJxjnsJ8bwhyXx8Tztkcba8WysWQAgqmVVN0nFboTzYYHQtZl4y-HtymPUl9LKvGkpJj-094Jr5K7RJFg6shW7FVeC5rltofhnR-5nMM5mOluRBm0FthadLtOv_9p/s1600/IMG_8884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ok-Y_WwAuwd_4g9GJxjnsJ8bwhyXx8Tztkcba8WysWQAgqmVVN0nFboTzYYHQtZl4y-HtymPUl9LKvGkpJj-094Jr5K7RJFg6shW7FVeC5rltofhnR-5nMM5mOluRBm0FthadLtOv_9p/s640/IMG_8884.JPG" width="640" /></a></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-21311913666547621052018-07-11T15:08:00.001+02:002018-07-11T15:08:19.853+02:00Gazpacho<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gazpacho er en forfriskende og kald tomatsuppe som passer perfekt å servere på sommerens hagefest. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dette er en <span class="st">lettvint og sunn suppe som smaker utrolig godt i sommervarmen. Server gjerne med brødpinner, melba toast eller hvitløksbrød.</span> Suppa kan gjerne lages dagen i forveien, og oppbevares i kjøleskap.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxm8rp3-2wvlEYE9Rg9obLlM3gXUBHIZJGw_l9x2A2bysBjHvrS3bqwoTQNn_tYOFHvvnuAmpcRPRo1-1o2ewF_gsV08B3rbMV2lv-fVHrpY96LHB3UL42q6RnRPVK_Dy4eGeHj8vxVuLO/s1600/IMG_7648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxm8rp3-2wvlEYE9Rg9obLlM3gXUBHIZJGw_l9x2A2bysBjHvrS3bqwoTQNn_tYOFHvvnuAmpcRPRo1-1o2ewF_gsV08B3rbMV2lv-fVHrpY96LHB3UL42q6RnRPVK_Dy4eGeHj8vxVuLO/s640/IMG_7648.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Til suppen:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
1 agurk , uten skall <br />
1 rød paprika <br />
2 solmodne tomater <br />
1 stilk stangselleri <br />
2 vårløk <br />
1 sjalottløk <br />
1/2 rød chili (smak til) <br />
3-4 fedd hvitløk <br />
1 boks hermetiske tomater , hakket <br />
1 ts tomatpuré <br />
1/2 dl extra virgin olivenolje <br />
3 dl isvann (ca.) <br />
1/2-1 lime , saften <br />
eplesidereddik litt <br />
1 ts salt (ca.) <br />
pepper <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<u>Til garnityr:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1/2 rød paprika , i bittesmå terninger </div>
<div style="text-align: left;">
frisk basilikum eller koriander </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Slik gjør du:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Del grønnsakene opp i grove biter og ha dem oppi en kjøkkenmaskin med kniver. Tilsett hermetiske tomater, tomatpuré, olivenolje og mesteparten av vannet – og kjør grønnsakene til de blir helt most. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tilsett eventuelt mere vann og smak til med limesaft, eplesidereddik, salt og pepper. Sett suppen kaldt 2-3 timer før servering, slik at de gode smakene får satt seg.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Fordel suppen i små glass eller skåler og dryss små terninger av paprika over (eller andre grønnsaker) og litt frisk basilikum. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Oppskriften gir ca. 1 liter ferdig suppe, og rekker som middag til 3-4, forrett til ca. 6, eller til ca. 10 “shots” på en buffet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
VELBEKOMME!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7swhOpDXdgImYEIPmbs9Ia7jY8Jz1-aZnp5jxsgV0wRiTdpCNnF2WrubkuFFsELRisy4qMXttQdWjFvTri43MbGBhuohGhtQr0XymdaoyvZafgPKV76mWe0CRepNLi0fWZB-jlfUlSQlE/s1600/IMG_7659.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7swhOpDXdgImYEIPmbs9Ia7jY8Jz1-aZnp5jxsgV0wRiTdpCNnF2WrubkuFFsELRisy4qMXttQdWjFvTri43MbGBhuohGhtQr0XymdaoyvZafgPKV76mWe0CRepNLi0fWZB-jlfUlSQlE/s640/IMG_7659.JPG" width="640" /></a></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-51888339672926333592018-03-07T08:17:00.001+01:002018-03-07T08:20:03.461+01:00Speltlompelasagne - enkel, rask og knallgod<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Etter første gang jeg smakte speltlompelasagne, kunne jeg konstatere at dette var en utrolig smakfull og god lasagne som jeg lett bytter ut med den vanlige. I tillegg til at den er knallgod, er den også veldig enkel og rask og lage. </div>
<div align="center">
<br />
Speltlompelasagne lages tilnærmet likt vanlig lasagne, men noen enkle grep gjør at dette blir en en mye sunnere utgave. Pastaplatene erstatter du med speltlomper, og i stedet for vanlig hvit saus med smør, mel og melk, bruker du cottage cheese. I tillegg erstattes kjøttdeigen av karbonadedeig. Resultatet er en sunnere og minst like smaksrik lasagne. Min speltlompelasagne er laget med utgangspunkt i Linda Stuhaugs oppskrift.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhGU2nDlmZ2h4MjZaJmQ05qZbruYHZ8oquH3W8X47njM6o3TJI-BrVQ1vO6-t22lNv37cJJetDFzUbxTna7ut5Y-sko6qliw4jFv72CyOjNJnVvsg1GL3LmYMcEQqK0sCnyE4iUPtLBHLY/s1600/IMG_6482+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1318" data-original-width="1600" height="526" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhGU2nDlmZ2h4MjZaJmQ05qZbruYHZ8oquH3W8X47njM6o3TJI-BrVQ1vO6-t22lNv37cJJetDFzUbxTna7ut5Y-sko6qliw4jFv72CyOjNJnVvsg1GL3LmYMcEQqK0sCnyE4iUPtLBHLY/s640/IMG_6482+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Dette trenger du:</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
400 g karbonadedeig<br />
3 ss tomatpure<br />
1 hakket tomat<br />
1 løk og 2 fedd kvitløk<br />
2 dl vatn<br />
Krydder (chilli, urtesalt, pepper eller hva du ønsker)<br />
~<br />
4 speltlomper<br />
1 stor boks cottage cheese<br />
Ost</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Slik gjør du:</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sett stekeovnen på 200 grader. Stek karbonadedeig, løk, kvitløk og krydder. Tilsett tomat, tomatpure og vann og la det koke inn til en kjøttsaus. Smak eventuelt til med mer krydder.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Legg kjøttsaus i bunnen av en ildfast form og legg lagvis; kjøttsaus, speltlompe, cottage cheese, kjøttsaus, speltlompe, cottage cheese, kjøttsaus. Avslutt med ost.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Stekes midt i ovnen, ca. 25-35 minutter.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Server gjerne salat til!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO7UrSGasYHOnrIxKJSyoHhjvQEfZmRaR5qDjiKJGcObPpaXZ1oVJ1LNFx2uRh3hgRbzUfNYjJA5jYZd_3FG0B0BD89G1-2-DgQfUePbdYO4fJZcPmkax_-mxeKyeJPvnIKxlnH4m5DoWe/s1600/IMG_6476+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1059" data-original-width="1600" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO7UrSGasYHOnrIxKJSyoHhjvQEfZmRaR5qDjiKJGcObPpaXZ1oVJ1LNFx2uRh3hgRbzUfNYjJA5jYZd_3FG0B0BD89G1-2-DgQfUePbdYO4fJZcPmkax_-mxeKyeJPvnIKxlnH4m5DoWe/s640/IMG_6476+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="center">
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-23885982702028462022018-02-27T13:05:00.001+01:002018-02-27T13:15:37.053+01:003-retters og gode venner<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZZpyiLHLK_xR24vkxOLVNu3vInyzearakAIkUNt_4H9nyl9Nw321ex9okJODlzvUiaMEHGmL8zYTD0VXx-wLI4gsF4sgRkgFeao63isIT0GsGOR_Dg5VZ7yzrLyvISYdrf_WwLjrrrdYX/s1600/IMG_6367.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAmkInR5M4GiwnxP8KiPURd1Xyr6eAtEcCxZssu1mr2kK5VWhyphenhyphen9SPEybzxkMv1riujPZdZNGqEERTMObzSBkF_pr3zIk-PYVU9eUPNWKX05F3np8zs-g5NazkqYFhxvQGzmFd6EFr9pWEb/s1600/IMG_6367.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div align="center" style="border-image: none;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Jeg synes det er så hyggelig å kunne invitere til venninnemiddag. Det at dagene og ukene går litt for fort, gjør dessverre at treffene ikke blir så ofte som jeg skulle ønske. Men at treffene ikke blir så ofte, gjør at det er desto mer hyggelig når vi først møtes. </div>
<div align="center" style="border-image: none;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAmkInR5M4GiwnxP8KiPURd1Xyr6eAtEcCxZssu1mr2kK5VWhyphenhyphen9SPEybzxkMv1riujPZdZNGqEERTMObzSBkF_pr3zIk-PYVU9eUPNWKX05F3np8zs-g5NazkqYFhxvQGzmFd6EFr9pWEb/s1600/IMG_6367.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAmkInR5M4GiwnxP8KiPURd1Xyr6eAtEcCxZssu1mr2kK5VWhyphenhyphen9SPEybzxkMv1riujPZdZNGqEERTMObzSBkF_pr3zIk-PYVU9eUPNWKX05F3np8zs-g5NazkqYFhxvQGzmFd6EFr9pWEb/s640/IMG_6367.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="border-image: none;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Vennskap knytter vi gjennom hele livet, og noen av dem skal komme til å bety mer for deg en andre. Selv er jeg så utrolig glad for at jeg etter at jeg sluttet i min forrige jobb, for nærmere 5 år siden, har vært så heldig å få beholde det gode vennskapet som jeg fikk til flere av mine kolleger der. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
På torsdag kveld var det duket for treff med mat, godt i glasset og herlig mimring - en kveld som ikke kan ikke bli annet enn perfekt. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBo7bXllczlX3o9EUxI7ZYsiuKycZfzdZi9n9bJkHEo2-4hHkE6DHTtPx3ZDOh8l8N0bKaW_dUpA1ffNpLxT2_CNlBwxnqCR400EVp3UPKxuDnpwXQS0G7_4f2ck4spq2PJOM7EaniQN49/s640/IMG_6362.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><br /></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>På menyen stod:</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><br /></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Forrett</strong>: salat med spekeskinke, fiken, mozarella og ruccola</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Hovedrett:</strong> ovnsbakt torsk med flamert peppersaus</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Dessert:</strong> panna cotta med pasjonsfruktsaus</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6jxL30Sg8zvVnCbUgtJsf8r5RybncsWamD6U3ZRzM4XNBKjAenlHQcKEfBw5glW0YzzWetpDzLss-2nevuTJpRQEM1Q52KWnMve0xboe7AQbX4gTnKebfcsoZtmhfHegBYs58NL3UbT3g/s1600/forrett.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="864" data-original-width="694" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6jxL30Sg8zvVnCbUgtJsf8r5RybncsWamD6U3ZRzM4XNBKjAenlHQcKEfBw5glW0YzzWetpDzLss-2nevuTJpRQEM1Q52KWnMve0xboe7AQbX4gTnKebfcsoZtmhfHegBYs58NL3UbT3g/s640/forrett.jpg" width="514" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>Salat med spekeskinke, fiken, mozarella og ruccola:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Du trenger (fortett til 4 personer):</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 gr. spekeskinke</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 ferske fiken, delt i båter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 ss pinjekjerner, ristet</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gr ruccola</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gr mozzarella</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
olivenolje</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
balsamicocream</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
flaksalt og nykvernet pepper</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
frisk basilikum</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>Slik gjør du:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne til de er gyldne. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Start med å legge ruccola på tallerkener. Fordel fiken, reven mozarella, spekeskinke og basilikumblader oppå salaten, og dryss over pinjekjerner. Ringle over litt olivenolje og balsamicocream, og avslutt med et lite dryss av flaksalt og nykvernet pepper.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Server gjerne salaten med brødpinner til.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzMtUSxWFGIsy2PYEwKR45QaEl2233yD4AXsI48zaryjgbjp8kdemjXyWzmYIbJONI5O_pTj3DhjRV-J5FuQZyqFu-b12_AFlyGnbplo70Y4MK7np67cawtNU9RTU6A77N6sBYoPJnve9S/s1600/Hovedrett.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzMtUSxWFGIsy2PYEwKR45QaEl2233yD4AXsI48zaryjgbjp8kdemjXyWzmYIbJONI5O_pTj3DhjRV-J5FuQZyqFu-b12_AFlyGnbplo70Y4MK7np67cawtNU9RTU6A77N6sBYoPJnve9S/s640/Hovedrett.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>Ovnsbakt torsk med flambert peppersaus:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Denne torskeretten er en av mine absolutte favoritter, som jeg har laget ved mange anledninger. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Oppskrift finner dere her; <a href="https://tilbordshoshespe.blogspot.no/2016/06/smakelig-3-retters.html" target="_blank">Ovnsbakt torsk med flambert peppersaus</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMMw2LGmCRTOLkpERAOR0zO7BysoW3zqMwdAcDscM-APvu69qkERp1s0LYBt_LYIC4Q5cXsrJpikGxtQH8jNF34d-F7o53K427xmb20l-NxUnKSe7PugzuVSumHDCx3e_DFEFTdOmChPO2/s1600/dessert.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="658" data-original-width="712" height="591" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMMw2LGmCRTOLkpERAOR0zO7BysoW3zqMwdAcDscM-APvu69qkERp1s0LYBt_LYIC4Q5cXsrJpikGxtQH8jNF34d-F7o53K427xmb20l-NxUnKSe7PugzuVSumHDCx3e_DFEFTdOmChPO2/s640/dessert.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>Panna cotta med pasjonsfruktsaus:</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Du trenger (4 porsjoner):</div>
<div style="text-align: center;">
4 dl fløte</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl melk</div>
<div style="text-align: center;">
90 gr sukker</div>
<div style="text-align: center;">
2 gelatinplater</div>
<div style="text-align: center;">
1 vaniljestang</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pasjonsfruktsaus:</div>
<div style="text-align: center;">
6 stk pasjonsfrukter</div>
<div style="text-align: center;">
100 gr sukker</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl vann</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Slik gjør du:</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Panna cotta</strong></div>
<div style="text-align: center;">
Del vaniljestangen og skrap ut frøene. Ha vaniljestangen og frøene i en kasserolle sammen med melk, sukker og 3/4 av fløten. Kok opp, trekk kasserollen til side og la fløten stå en timinutter for å trekke til seg smak. Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Gi fløteblandingen et nytt oppkok. Klem vannet ut av gelatinplatene og løs dem opp i den varme væsken. Rør inn resten av fløten, sil og avkjøl blandingen til romtemperatur. Fyll panna cottaen over i fire glass, og la de stå i kjøleskapet til de har stivnet, 4-6 timer.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Pasjonsfruktsaus</strong></div>
<div style="text-align: center;">
Del pasjonsfruktene i to og skrap ut fruktkjøttet.. Kjør fruktkjøttet raskt med en stavmikser. Ha det over i en kasserolle sammen med sukker og vann. Kok opp sausen og la det småkoke i et par minutter. Kjør sausen raskt med stavmikser, for å knuse fruktsekkene rundt pasjonsfruktstenene. Avkjøl før servering. Server gjerne sausen med biter av jordbær, mango eller andre frukter etter ønske.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhotawbGyLxlsYb-QedAzNBj5iZHSNIvrXWjrlRxIxeWseavghiM4LA91RO6lT4PUjlIPFN6nRawp38kmmJzSgk91LJP1eZqIzIF-p2o_1E3ch-FfxaNhiSqQRMbk5V6Zu8548gdXfZC4Nb/s1600/IMG_6365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhotawbGyLxlsYb-QedAzNBj5iZHSNIvrXWjrlRxIxeWseavghiM4LA91RO6lT4PUjlIPFN6nRawp38kmmJzSgk91LJP1eZqIzIF-p2o_1E3ch-FfxaNhiSqQRMbk5V6Zu8548gdXfZC4Nb/s640/IMG_6365.JPG" width="480" /></a></strong><br />
<strong><br /></strong></div>
<div style="text-align: center;">
En tidlig vårsol skinte så fint inn stuevinduet da jeg dekket bordet, og da passet det ekstra fint med de små, rosa kalanchoene plassert på hver kuvert.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDYUGNPw6EO-C2x3kZWGWn8IdzbycnSQ86c_UrKze-yJJ7V1NURLJ607YYG2AZbA5XbF2OvW0wcf5H_Zj9edwssIiGzglwt5x9wH6yenTAEwfcqtulcseVb63LxuM1pqB2sABKre4GXpHq/s1600/IMG_6370.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDYUGNPw6EO-C2x3kZWGWn8IdzbycnSQ86c_UrKze-yJJ7V1NURLJ607YYG2AZbA5XbF2OvW0wcf5H_Zj9edwssIiGzglwt5x9wH6yenTAEwfcqtulcseVb63LxuM1pqB2sABKre4GXpHq/s640/IMG_6370.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Det er mye flotte papirservietter å få kjøpt, men selv sverger jeg gjerne til tøyserviettene </div>
<div style="text-align: center;">
- gjør seg ekstra fint på bordet, synes jeg.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4LKeod3TzbD9X-DpiAZQonPXUnF7jFJVbTzcvEH-V5ju1sSh2Keiv_R0wDU4IyGfwnUp2AS-86_MfWBrpkfshtGO_Gs8b5gqkslnPz7fntzkwlmDAn7sJsJA4dv4H85oaycu-sUSpe1q0/s1600/IMG_6368.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4LKeod3TzbD9X-DpiAZQonPXUnF7jFJVbTzcvEH-V5ju1sSh2Keiv_R0wDU4IyGfwnUp2AS-86_MfWBrpkfshtGO_Gs8b5gqkslnPz7fntzkwlmDAn7sJsJA4dv4H85oaycu-sUSpe1q0/s640/IMG_6368.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Av5y24WUk5JEWYYvxVdExQs-fEslX_3oU7iIy9xqTj4UVLa52s77XGptdcGNKbyVp0RJNBEZ699TXMUIqUKZLmSD_sHU_KXq0c76xpMo6HxSe2HoeKGVKJ5ggpuxSQ3xQLQ89wmBjV5g/s1600/dessert.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-44494302720955586682018-01-31T15:58:00.000+01:002018-01-31T15:58:41.526+01:00Kjøttdeigsuppe med ostequesadillas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Når jeg først er på "suppekjøret" - her er oppskrift på en enkel kjøttdeigsuppe. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Siden denne suppa er veldig rask og enkel å lage, passer den perfekt som middag i en hektisk hverdag.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh45_ayJDagilSTr-13Az0nljs370NHuHnSAL9SCt6nX1aKP_jI5bGaJyx9zoGA1hueLtPlIpNy0a1TkT0SwYuc8uZe_6ziscde7pAE5ytolK3MJiAc_nj86CvV3AQ63aGb82eibcHBEoFh/s1600/2+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh45_ayJDagilSTr-13Az0nljs370NHuHnSAL9SCt6nX1aKP_jI5bGaJyx9zoGA1hueLtPlIpNy0a1TkT0SwYuc8uZe_6ziscde7pAE5ytolK3MJiAc_nj86CvV3AQ63aGb82eibcHBEoFh/s640/2+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><strong>Kjøttdeigsuppe:</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Tilberedningstid:</strong> ca 20 minutter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Dette trenger du:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
400 gr kjøttdeig</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 ss meierismør</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 gulerøtter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 gul løk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 stangselleri, i biter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
8 dl vann</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 buljongterning (jeg brukte oksebuljong)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 boks hakkede tomater</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 ts spisskummen</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 dl hakket persille</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 finhakkede hvitløksfedd</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 chili (dersom du ønsker litt "trøkk")</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
salt og pepper</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Tilbehør</strong>: rømme eller créme fraiche</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<strong>Fremgangsmåte:</strong><br />
<div style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Smelt smør i en kasserolle og stek kjøttdeigen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tilsett gulerøtter, løk, stangselleri og hvitløk og stek videre i noen minutter. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tilsett buljong, hakkede tomater og spisskummen og la det koke i ca 10 minutter.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rør inn persille og smak til med salt og pepper.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Topp suppen med rømme eller créme fraiche og et dryss med persille.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Tips:</strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
I stedet for å servere brød til suppen, har jeg her valgt å lage enkle ostequesadillas - disse er veldig raske å lage, smaker kjempegodt og gjør suppen til et mettende og godt måltid.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8JTTVgeVqGZMibdRMzTqMtT-80kicSwNLyMMtbc0solMkKhDU31SJyz_gpdPay_4OPGfFLt9klrgQuL8-TkNXrzs15QWF0s1AtlcMdJRp6u9WQbJAV34ogeGfjI1iDBhXg4yRW1326Rt2/s1600/10+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8JTTVgeVqGZMibdRMzTqMtT-80kicSwNLyMMtbc0solMkKhDU31SJyz_gpdPay_4OPGfFLt9klrgQuL8-TkNXrzs15QWF0s1AtlcMdJRp6u9WQbJAV34ogeGfjI1iDBhXg4yRW1326Rt2/s640/10+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><span style="font-size: large;">Ostequessadillas</span> </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><br /></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Raskt og enkelt lager du altså disse ostequesadillasene - gjør slik:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Legg en tortillalefse i en varm stekepanne. Strø over godt med ost og legg en ny tortillalefse over osten. Trykk de lett sammen. Stek til osten har smeltet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8JTTVgeVqGZMibdRMzTqMtT-80kicSwNLyMMtbc0solMkKhDU31SJyz_gpdPay_4OPGfFLt9klrgQuL8-TkNXrzs15QWF0s1AtlcMdJRp6u9WQbJAV34ogeGfjI1iDBhXg4yRW1326Rt2/s1600/10+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh45_ayJDagilSTr-13Az0nljs370NHuHnSAL9SCt6nX1aKP_jI5bGaJyx9zoGA1hueLtPlIpNy0a1TkT0SwYuc8uZe_6ziscde7pAE5ytolK3MJiAc_nj86CvV3AQ63aGb82eibcHBEoFh/s1600/2+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-9135181069744806532018-01-28T15:48:00.000+01:002018-01-28T16:04:54.909+01:00Blomkålsuppe<div style="text-align: center;">
Nå som kuldegradene "biter" ute, gjør det ekstra godt med en varmende og god suppe i kroppen.</div>
<div style="text-align: center;">
<div>
</div>
<div style="text-align: center;">
Suppe er jo også en av de enkleste rettene du kan lage, og det passer fint som kveldsrett eller som en del av en meny. Serverer du den i tillegg sammen med godt brød eller brødpinner blir suppa et mettende og godt middagsalternativ. </div>
<div style="text-align: center;">
<div>
</div>
<div style="text-align: center;">
Blomkål er mager kost - det i tillegg mettende og fiberrikt, og med andre ord godt for kroppen.</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vYuzQ5ZAfJ7bgGTL7zKsYl4NwF3i4O_cQ-zELku9VqChiwg3JGi_0142uw0hTdQ4_toOQj9Jh4SjIVSIyU9uvlVp18BCM6Mb3uc4S9-FWko3Fs3yIqn21TYe1pNpHkGz559Rab_-MsS_/s1600/IMG_6249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vYuzQ5ZAfJ7bgGTL7zKsYl4NwF3i4O_cQ-zELku9VqChiwg3JGi_0142uw0hTdQ4_toOQj9Jh4SjIVSIyU9uvlVp18BCM6Mb3uc4S9-FWko3Fs3yIqn21TYe1pNpHkGz559Rab_-MsS_/s640/IMG_6249.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><strong>Blomkålsuppe:</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Dette trenger du (4 porsjoner)</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 blomkål</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 stor gul løk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 dl. kraft/buljong, av kylling</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 dl. melk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
sitronsaft</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
salt og pepper</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
smør/olje til steking</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 gr. chorizopølse</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
fersk timian</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Slik gjør du:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rens og skyll blomkålen, skjær vekk den nederste delen av stilken. Legg til side noen små buketter av blomkålen (garnityr) og kutt resten i biter.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Grovhakk løken. Varm smør/olje i en kasserolle og fres blomkålen sammen med løken noen minutter, under omrøring.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tilsett melk og kraft/buljong. Kok opp og la det småkoke til blomkålen er helt mør.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kjør suppen jevn og glatt med en stavmikser.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Smak til med salt, pepper og en skvis med sitron.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stek blomkålbukettene i litt smør, til de er møre. Krydre med salt og pepper.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Chorizopølsen skjæres i små staver og sprøstekes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Server suppen toppet med stekte blomkålbuketter, sprøstekt chorizopølse, timian og avslutt med å ringle litt chiliolje på suppen.</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLDNSmwIE1Ud613vHbqZPjcuWxeM6pHSlgi4VIZVbpBi8Da5Sbf0T66g52dwthmCCk5YlrBaFVvaviIQny2GUOUQNCzfU9IonXcBG6z07FjYs2GS6XUNWsvbEGcqv9n9KyammYn8axbQvO/s1600/IMG_6251+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1169" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLDNSmwIE1Ud613vHbqZPjcuWxeM6pHSlgi4VIZVbpBi8Da5Sbf0T66g52dwthmCCk5YlrBaFVvaviIQny2GUOUQNCzfU9IonXcBG6z07FjYs2GS6XUNWsvbEGcqv9n9KyammYn8axbQvO/s640/IMG_6251+%25282%2529.jpg" width="467" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Suppe kan du servere både til middag og som en kveldsrett, eller kanskje som en del av en meny.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY0pP1vR9u5-E_57uDNngNbT3w1AXY5DYyKoWSnZK9_3-bTJI3OG2I7E2yat6wszl1JIeZxFLzUx59x3gQU1nRr_xdZqCfwlRu3jpPN-ghXKndcm2rRNpfiNeSD7MqtXpn54LxB1itDkZL/s1600/IMG_6253+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY0pP1vR9u5-E_57uDNngNbT3w1AXY5DYyKoWSnZK9_3-bTJI3OG2I7E2yat6wszl1JIeZxFLzUx59x3gQU1nRr_xdZqCfwlRu3jpPN-ghXKndcm2rRNpfiNeSD7MqtXpn54LxB1itDkZL/s640/IMG_6253+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Smakelig måltid ♥</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
</div>
</div>
h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-20415496708783750912018-01-08T12:22:00.001+01:002018-01-08T16:12:52.903+01:00Søtpotet- og linsesuppe med cottage cheeseNå som det er vinter og kaldt ute, smaker det ekstra godt med en varmende suppe i kroppen. <br />
<br />
Denne søtpotetsuppen vil de fleste like, men med sitt høye innehold av protiner passer den perfekt for aktive mennesker.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRuVxYi83aXtWxxEYRZpO-vaBMHdCNxyGq02k9rT-XKQFef09zdiejCc7EiKP9dJT_uUPjfRVzfTOE7wzDNQIVFEiLlvT4H7c2H4dAZjOgEs-WDChmkxT_PwmFfeJ87JDrF9c9O0hFfYAq/s1600/IMG_6080+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1517" data-original-width="1600" height="606" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRuVxYi83aXtWxxEYRZpO-vaBMHdCNxyGq02k9rT-XKQFef09zdiejCc7EiKP9dJT_uUPjfRVzfTOE7wzDNQIVFEiLlvT4H7c2H4dAZjOgEs-WDChmkxT_PwmFfeJ87JDrF9c9O0hFfYAq/s640/IMG_6080+%25282%2529.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<strong>Dette trenger du til 6 porsjoner:</strong><br />
1 gul løk <br />
3 fedd hvitløk <br />
2 ss ingefær <br />
1 rød chili<br />
2 store søtpoteter<br />
1 boks røde linser<br />
12 dl kyllingbuljong <br />
2 dl cottage cheese <br />
nøytral olje til steking<br />
<br />
<strong>Smak til med:</strong><br />
spisskummen<br />
sitronsaft<br />
salt og pepper<br />
spisskumin<br />
<br />
<strong>garnityr:</strong><br />
persille<br />
chili<br />
cottage cheese<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisRbMN-RYCbJSIwgskzjbS9fVKJPN3vJuFMGt3DhVUz2Wjh1X3JM2sV1OM6DS1OLFR3tS7d9ZxjoGBq0Qa0tpTo2FPUCxR6rJv_6nQ5r8TTuvVI83HRPC2QW7MG7Q_WgJouGPZ9lnml2ru/s1600/IMG_6077.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisRbMN-RYCbJSIwgskzjbS9fVKJPN3vJuFMGt3DhVUz2Wjh1X3JM2sV1OM6DS1OLFR3tS7d9ZxjoGBq0Qa0tpTo2FPUCxR6rJv_6nQ5r8TTuvVI83HRPC2QW7MG7Q_WgJouGPZ9lnml2ru/s640/IMG_6077.JPG" width="480" /></a><br />
<br />
<br />
<strong>Slik gjør du:</strong><br />
Skrell og hakk løk og hvitløk. <br />
Del chilien på langs, skrap vekk frøene og hakk chilien. <br />
Skrell søtpotetene og skjær dem i små biter. <br />
Skyll linsene godt i kaldt vann. <br />
<br />
Varm oljen i en romslig kasserolle og fres løk og hvitløk til løken blir myk og blank. <br />
Tilsett ingefær, chili og spisskummen og fres videre under omrøring i et minutt. Tilsett søtpotet og fres videre i et par minutter. Ha i linser og buljong og kok opp. La det hel koke til søtpotetene er møre, ca. 15 min. <br />
<br />
Kjør suppen jevn med en stavmikser, og smak til med salt og pepper og ev noen dråper sitronsaft. <br />
Bland til slutt inn halvparten av osten (resten brukes som garnityr). <br />
<br />
Suppen toppes med en skje cottage cheese, hakket persille og chili.<br />
<br />
Server gjerne godt brød eller brødpinner til.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-R1neXdwdSzKbJ6-kexFEYQLCjSuZA_ZCcQ0tKZrn3KtUWAZtjJlqnlwr-sCiyyxHRlvzIb1E_RDZamUezogGW-tTKUrWpD5M24OHZrvxipFQb-3SuVnqHg1fZ8NuM-tnlNb2a7tI1YYY/s1600/IMG_6076+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1084" data-original-width="1600" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-R1neXdwdSzKbJ6-kexFEYQLCjSuZA_ZCcQ0tKZrn3KtUWAZtjJlqnlwr-sCiyyxHRlvzIb1E_RDZamUezogGW-tTKUrWpD5M24OHZrvxipFQb-3SuVnqHg1fZ8NuM-tnlNb2a7tI1YYY/s640/IMG_6076+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-66468774291574260472017-12-19T10:30:00.001+01:002017-12-19T10:31:45.339+01:00Tacosuppe med kylling<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQH37EZQRFdVBhNNUC9s38iVSMG9GklBZnp9-P9ocLdKK4zpMcKPDfCNXq8nyO-jZSMAe98RKFJHG_wESJ2d3Vygn_1oHPiHGSt3SEr8fb6orJeaoTv43CciMOD-O5ZcRxe5qLvs4Ons6I/s1600/IMG_5416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Du har kanskje ikke så mye tid til overs til å stå på kjøkkenet nå i førjulsstria - da kan denne enkle, mettende og gode tacosuppen være et godt middagsalternativ....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYQaL1ZAkT7JX3VvIc0vs6YT7y0O0QbSl_1s8TT8MqYLEQv8oYdV-hmVJxHg0Z4LTC74uDZiuaEYppo6LeO_Nc35hgDyiknLYPAIyWnn0Rsso5HKe0gMEiMw8iPpPU557tyxR1oY0jbtHt/s1600/IMG_5411.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYQaL1ZAkT7JX3VvIc0vs6YT7y0O0QbSl_1s8TT8MqYLEQv8oYdV-hmVJxHg0Z4LTC74uDZiuaEYppo6LeO_Nc35hgDyiknLYPAIyWnn0Rsso5HKe0gMEiMw8iPpPU557tyxR1oY0jbtHt/s640/IMG_5411.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Til 4-6 porsjoner trenger du:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ca 400 gr. kyllingfilet</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 løk, finhakket</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 hvitløksfedd, finkakket</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 - 1 chili (finhakket) eller 1 ss chilipulver</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 ts oregano</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ss spisskummen</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ts røkt paprika</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ts paprika</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 liter kyllingkraft/-buljong</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 boks hermetiske tomater (hakket), 400 gr</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 boks røde eller sorte bønner, 400 gr</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 boks mais, 300 gr</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
olje til steking</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
salt og pepper</div>
</li>
</ul>
<strong><br />Garnityr:</strong><br />
<ul>
<li>avocado i skiver</li>
<li>vårløk</li>
<li>rømme</li>
<li>frisk koriander</li>
<li>tortillachips</li>
</ul>
<strong><br />Slik går du frem:</strong><br />
<br />
Skjær kyllingfileten i 2-4 cm store biter. Brun kjøttet i litt olje i en stekepanne.<br />
<br />
Ha litt olje i en stor gryte og stek løk og hvitløk på middels varme til den er myk. Tilsett krydder og stek videre.<br />
<br />
Tilsett så kyllingkraft/-buljong og tomatene. Smak til med salt og pepper. Ha i den stekte kyllingen sammen med bønner og mais. La suppen få et oppkok. Smak ev suppen til med litt mer salt og pepper og limesaft om du ønsker det.<br />
<br />
Suppen serveres med garnityr av avocado, vårløk, rømme og koriander. Tortillachipsenserveres ved siden av, eller strøs over suppen.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_PO7zLyWcvNKKjauGDueNyRq51Mfb_3E6Z-8j49wpioIsBKJunzwiXfLpoMoOugQs2KYcAXCMzPSQ965M4kItz_IHtlPne0pdzn6ChGgnQoasnemIBT6F4wpWCzFJfjvnPEnByqtM_y9Q/s1600/IMG_5415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_PO7zLyWcvNKKjauGDueNyRq51Mfb_3E6Z-8j49wpioIsBKJunzwiXfLpoMoOugQs2KYcAXCMzPSQ965M4kItz_IHtlPne0pdzn6ChGgnQoasnemIBT6F4wpWCzFJfjvnPEnByqtM_y9Q/s640/IMG_5415.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrtIjs8n7LCBwVQHXwlASiDw4CIrLhThDOM2ix8nIG2vWEvm3nBNS6JFfEbRLv24o23ChQIeoekKpnHhdmpTA4v70joptthVKtUXkMeGZbOrH6MNRsbFZfpqCNNDmadpiMPIKvj-pBuXQu/s1600/IMG_5420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrtIjs8n7LCBwVQHXwlASiDw4CIrLhThDOM2ix8nIG2vWEvm3nBNS6JFfEbRLv24o23ChQIeoekKpnHhdmpTA4v70joptthVKtUXkMeGZbOrH6MNRsbFZfpqCNNDmadpiMPIKvj-pBuXQu/s640/IMG_5420.JPG" width="640" /></a></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-38492257515440996802017-12-17T12:41:00.000+01:002017-12-17T12:41:59.290+01:00Feststemt bord med enkle midler ♥ <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Å dele en kveld med gode venner er noe jeg setter utrolig stor pris på. Førjulstiden og den straks kommende julehøgtiden gir rom for disse koselige treffene. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Når jeg inviterer, liker jeg å gjøre litt ekstra ut av borddekkingen - gi en ekstra "touch" for at gjestene mine skal føle seg velkommen og få en fin kveld. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmcfZ5_ELnsiqUdBGwCJ_FNUHMtm2HBacx41ZID5TMXzzM6m3HhRS9LTdHVMrEO5YfxYFoFHRIQDjOF69FhMreDd_10PL7neVab5hhKpQUvPAtyHAa1HmGopaCXjJXEXzFrKppZvgc4v-1/s1600/IMG_5334+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmcfZ5_ELnsiqUdBGwCJ_FNUHMtm2HBacx41ZID5TMXzzM6m3HhRS9LTdHVMrEO5YfxYFoFHRIQDjOF69FhMreDd_10PL7neVab5hhKpQUvPAtyHAa1HmGopaCXjJXEXzFrKppZvgc4v-1/s640/IMG_5334+%25283%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Når jeg pynter bord liker jeg å bruke enkle elementer og aller helst noe jeg alt har i skapet. Bare ta en titt i skuffer og skap, og jeg er sikker på at du finner masse flott du kan bruke. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPPBr1i0eRhj5HoFkznSOYoI3CnvEGdPImJsbG-OnCYBMEOHN3zJRMGUOmbJFEe3WkKbuwP8yHO5G8_dPZmQNWfeFefz0GE8ycz4mrMSTd51KA6Cn7O90GSyZXvMwd2Oo4rrRWgh63_Zcb/s1600/IMG_5326+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPPBr1i0eRhj5HoFkznSOYoI3CnvEGdPImJsbG-OnCYBMEOHN3zJRMGUOmbJFEe3WkKbuwP8yHO5G8_dPZmQNWfeFefz0GE8ycz4mrMSTd51KA6Cn7O90GSyZXvMwd2Oo4rrRWgh63_Zcb/s640/IMG_5326+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Selv om jeg er stor fan av gjenbruk, sniker det seg selvsagt inn noe nytt også hos meg. På Stoff og Stil kom jeg over sekkestriestoff i denne flotte gråsorte fargen - en meter av denne, og du har løpere eller bordbrikker til bare noen få kroner. Er det ikke gøy vel, når man kan få det fint uten at lommeboka blir tom... :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk0jR86SLs85QpFEVl_CzzJQ_qEZX8wpelizA2Pt88Gfm5QXQgqsANoRKtzA8ktb1FCxcnnUeDd82epC-PpdrkCoNWwN5pg0CVNURv6wnhk3lHZtOcB4tb_iuTpTRFKCgypx2mvTF5TPQV/s1600/IMG_5343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk0jR86SLs85QpFEVl_CzzJQ_qEZX8wpelizA2Pt88Gfm5QXQgqsANoRKtzA8ktb1FCxcnnUeDd82epC-PpdrkCoNWwN5pg0CVNURv6wnhk3lHZtOcB4tb_iuTpTRFKCgypx2mvTF5TPQV/s640/IMG_5343.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Til jul kan du fråtse med julepynt i borddekkingen - bruk for eksempel en enkel julekule på hver kuvert. Vil du gjøre litt ekstra ut av det, kan du knytte en silkesløyfe og feste en navnelapp til, og du har det flotteste bordkort. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikOht1zVh-ZgAE1602M4aDt1hJdopkxSAcG8tzbuHr7dpgW51OlLJASz3I17pp4vEawH6jRgNeRF-OIkKgWwXPkIlMwundWN5f1ahGjnssSL2OpM-1HizmTzrTC9c3S_2FE70xlFY0n5JI/s1600/IMG_5323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikOht1zVh-ZgAE1602M4aDt1hJdopkxSAcG8tzbuHr7dpgW51OlLJASz3I17pp4vEawH6jRgNeRF-OIkKgWwXPkIlMwundWN5f1ahGjnssSL2OpM-1HizmTzrTC9c3S_2FE70xlFY0n5JI/s640/IMG_5323.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Å servere vin fra en julekule er en annen morsom ide, som gjør seg utrolig godt på festbordet. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fyll en julekule med vin eller annen drikke, knytt et fint bånd til, og du har en borddekorasjon som blir lagt merke til. NB! pass bare på at du bruker en julekule som ikke er av det skjøreste laget - slik at den ikke knuser i hendene dine. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsj9mcyPUzbC_PSxKaZdgvz6SKm-BIv7IrjNpeIymchBkKRmAWANJ4Ko-K3AOUXdnW2fdasu28yppc2okLXSc600ZFhvD4m3fEG9S98h_4J5w2N4pQzedOLFUHJcFmjDqsX-oDeMIn3Txk/s1600/IMG_5330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsj9mcyPUzbC_PSxKaZdgvz6SKm-BIv7IrjNpeIymchBkKRmAWANJ4Ko-K3AOUXdnW2fdasu28yppc2okLXSc600ZFhvD4m3fEG9S98h_4J5w2N4pQzedOLFUHJcFmjDqsX-oDeMIn3Txk/s640/IMG_5330.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Et feststemt bord pyntet med enkle midler - det er de små detaljene som teller.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzflBfG2Gzdtua9royANwjZKArM6WjSHkaIFSoPREAVavCAqasKbNLAjBJ9hMyuN3qCNNRC8FO7N-Lfg96TwesG15qibxWrJJCYSmV5x1zA7dpPLXqu2xcQ8Dnl1FI5UcO3iYDeL6NqTo8/s1600/IMG_5300.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzflBfG2Gzdtua9royANwjZKArM6WjSHkaIFSoPREAVavCAqasKbNLAjBJ9hMyuN3qCNNRC8FO7N-Lfg96TwesG15qibxWrJJCYSmV5x1zA7dpPLXqu2xcQ8Dnl1FI5UcO3iYDeL6NqTo8/s640/IMG_5300.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Håper du har en fin førjulstid - inviterer til treff med venner, senker skuldrene og bare nyter...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
♥ ♥ ♥</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
</div>
h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-16502346163543459132017-11-29T09:23:00.001+01:002017-11-29T09:23:35.534+01:00Grønne wraps med svinekjøtt og asiatiske smaker<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Krispy hjertesalat fylt med kjøttfyll av svinekjøtt, sprø grønnsaker og toppet med sesamfrø og chili- og soyasaus - denne enkle retten er god som kveldskos eller enkel middag, men passer også perfekt som forrett.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Er du glad i de asiatiske smakene, tror jeg garantert du vil like denne retten.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #080000; font-family: "arialmt"; font-size: 11pt; letter-spacing: 0pt;"><span style="color: black; font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik0DdhKsDqUTBnWw7VT_2xugPzglMfqUavAreYN3BHY6iIf0k6JMwh1j7E5wkmKoybUspucLBqsjH-U85Z34_7PkJ1LxZp8IFztaJLEbfSAHBWpTPurGFv4LuKcQb60FxCWtnqJz_hUggA/s1600/IMG_5260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik0DdhKsDqUTBnWw7VT_2xugPzglMfqUavAreYN3BHY6iIf0k6JMwh1j7E5wkmKoybUspucLBqsjH-U85Z34_7PkJ1LxZp8IFztaJLEbfSAHBWpTPurGFv4LuKcQb60FxCWtnqJz_hUggA/s640/IMG_5260.JPG" width="640" /></a></span></span></div>
<br />
Til 4 personer trenger du (ca):<br /><br />
<strong>Kjøttfyll:</strong><br />
400 gr. kjøttdeig av svin<br />
2 gulerøtter, i små terninger<br />
1 rød paprika, i små terninger<br />
1 rødløk, i små terninger<br />
2 vårløk, finsnittet<br />
1/2 rød chili, finhakket<br />
2 hvitløksfedd, finhakket<br />
1 liten pose babyspinat (ca 70 gr.), grovt hakket<br />
salt og pepper<br />
<br />
<strong>Chili- og soyasaus:</strong><br />
4 ss hoisinsaus<br />
6 ss soyasaus<br />
2 ss vann<br />
1 ss sterk chilisaus eller 1/2 finhakket rød chili<br />
<br />
<strong>Garnityr:</strong><br />
12 blader hjertesalat<br />
ristede sesamfrø<br />
frisk koriander<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5rbs_lVDDQl59C_N0MIWPJevXHbOd7GBQr-XfluxTjkhfWTIeXujrLWiuuUA0TYyUpFvGhCa9Xfiq8ufefwYlOVohGekwpWu_bgPPpamp34GTJ5CX7oJOOgasWwBYA2QKl_Nh18pHSqy0/s1600/IMG_5256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5rbs_lVDDQl59C_N0MIWPJevXHbOd7GBQr-XfluxTjkhfWTIeXujrLWiuuUA0TYyUpFvGhCa9Xfiq8ufefwYlOVohGekwpWu_bgPPpamp34GTJ5CX7oJOOgasWwBYA2QKl_Nh18pHSqy0/s640/IMG_5256.JPG" width="480" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #080000;">Forbered ved å kutte alle grønnsakene i små terninger før du begynner å steke. S<span style="color: #080000;">kyll hjertesalaten og la den renne av på litt kjøkkenpapir. <span style="color: #080000;">Rist sesamfrøene i tørr stekepanne.<span style="color: #080000;"><br /></span></span></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<span style="color: #080000;">Bland alle ingrediensene til chili- og soyasausen i en skål. Smak til, og tilsett litt mer vann om nødvendig.<span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><br /></span></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;">Stek så kjøttdeigen i litt nøytral olje i en wok eller stekepanne med høy kant. Stek til kjøttdeigen er gjennomstekt, og legg den til side. </span></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;">Stek løken et par minutter og tilsett deretter gulerøttene. La det surre til løken er blank og myk. Tilsett hvitløk, chili, paprika og vårløk og la det surre videre et par minutter.<span style="color: #080000;"><br /></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<span style="color: #080000;">Tilsett kjøttdeig, grovt hakket babyspinat og ca. 2 ss chili- og soyasaus og smak til med salt og pepper. Blandingen er ferdig stekt når spinaten begynner å "falle" sammen.</span></div>
<span style="color: #080000;"><div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<br /><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;">Fordel fyllet i hjertesalatbladene, strø over ristede sesamfrø og koriander. Anrett på tallerken sammen med eventuelt litt ris eller nudler. </span></span></span></div>
<span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;"><span style="color: #080000;">Retten bør nytes umiddelbart. <span style="color: #080000;"><br /></span></span></span></span></span></span></div>
</span></span></span></span><div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<span style="color: #080000; font-size: x-large;"><strong>Velbekomme :)</strong></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<strong><span style="color: #080000;"><br /></span></strong></div>
<span style="color: #080000; font-size: small;"><strong><div style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk3mlqwdDttdw32etIJaCa9rWn44IFTwFaAyxWX42ddjj-Lrg8qGz6JJqWFHXKRsKNrz6QESpHL1Ovc1VfmvhoQa-Yib0UUxTAfY9aN1w3DV7YD1BlmS0YFpT3tUipjv9kRKEereR1WxGl/s1600/IMG_5263+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk3mlqwdDttdw32etIJaCa9rWn44IFTwFaAyxWX42ddjj-Lrg8qGz6JJqWFHXKRsKNrz6QESpHL1Ovc1VfmvhoQa-Yib0UUxTAfY9aN1w3DV7YD1BlmS0YFpT3tUipjv9kRKEereR1WxGl/s640/IMG_5263+%25282%2529.jpg" width="480" /></a><br />
<br />
</div>
</strong></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG93OZrIyUnWTIB-h9sAXNRoACtKiBMAqs7P0ARlW2g6MSgNgDFAebD2VJZVTRP5xWkwVSoSxWFJXklQ1JQMNaxeBq4UqUfjR2xVD3d-TQgSrIWeUXerpfxzFAARMyEzNfAQUQJLv4r1tN/s1600/IMG_5255+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG93OZrIyUnWTIB-h9sAXNRoACtKiBMAqs7P0ARlW2g6MSgNgDFAebD2VJZVTRP5xWkwVSoSxWFJXklQ1JQMNaxeBq4UqUfjR2xVD3d-TQgSrIWeUXerpfxzFAARMyEzNfAQUQJLv4r1tN/s640/IMG_5255+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-62768897616743078852017-11-22T23:35:00.001+01:002017-11-22T23:35:03.670+01:00Mørke høstkvelder innbyr til skravlestunder<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nå som kveldene har blitt bekmørke, og høstregnet slår mot ruta, er det ekstra hyggelig å kose seg innendørs. Det trenger ikke være en spesiell anledning - en skravlestund er god nok grunn til å invitere....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijQpsFr9YbXeEOajwIvN5SklDV-JmgeLl5wWcx4Gz1oEjeEyn3ne0PUtL-dByLHWKq-xbMLNdgp84AbRj_33iQ2vinx-Lt_7Bljraxzi3Zw32cT9gQXx_VbcOFMAeuWBNjglzplhvCyyxR/s1600/IMG_4923.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijQpsFr9YbXeEOajwIvN5SklDV-JmgeLl5wWcx4Gz1oEjeEyn3ne0PUtL-dByLHWKq-xbMLNdgp84AbRj_33iQ2vinx-Lt_7Bljraxzi3Zw32cT9gQXx_VbcOFMAeuWBNjglzplhvCyyxR/s640/IMG_4923.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dekk et hyggelig bord, og gjør det enkelt....</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibwppd_kCoF2jryeRbBIHTRTdDsCXRSVOnEXtc4I4zerhPqwYGEEuNlDnMalfTCMjyKcear-Ql-QiKKbJKUP1khPbFcx5bVfayiGtTXraI_a1NDP6rHqS6nEACjna-rNZunyDsl3G6HulH/s1600/IMG_4925.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibwppd_kCoF2jryeRbBIHTRTdDsCXRSVOnEXtc4I4zerhPqwYGEEuNlDnMalfTCMjyKcear-Ql-QiKKbJKUP1khPbFcx5bVfayiGtTXraI_a1NDP6rHqS6nEACjna-rNZunyDsl3G6HulH/s640/IMG_4925.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ukedag eller helg - det er aldri feil å dekke med tøyservietter. Mine har jeg laget selv, av linstoff fra Ikea. Her er det ingen sømmer - stoffet ble revet i passende stykker og fikk på denne måten en røff, frynsete kant.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMV-xFFMwr9b-xJZNOJjzw08o0ahOI45-RtsrdWS6ZnKLTvMwSQ_FOg6Lms4TKw0rEqN8lARY8l_6WdqiSvQjy-o8v-0-XTAuTKyAVmPwdN7HzPh9whGo78TiUY3fmPIC3gRJf1LwXI6iZ/s1600/IMG_4930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMV-xFFMwr9b-xJZNOJjzw08o0ahOI45-RtsrdWS6ZnKLTvMwSQ_FOg6Lms4TKw0rEqN8lARY8l_6WdqiSvQjy-o8v-0-XTAuTKyAVmPwdN7HzPh9whGo78TiUY3fmPIC3gRJf1LwXI6iZ/s640/IMG_4930.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En enkel tapas lager du ved å bruke "hva du måtte ha" tilgjengelig. Legg ost, oliven, tomat, skinke på en brødfjøl eller tallerken, og venninnetreffet er sikret.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpNGk5GD9U0gxy6tvXqcPVoDbEhAh_x38gU0nwp8rr-mYp9d2pMmXTdH_FUtmxudXH1-FdXjS4SpbTzTnGi368i3IQdBtuWky_fVKSyBNsy9a1pECry6gV9XgZnCXXML0ePKWbLOLzbO1L/s1600/IMG_4927.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpNGk5GD9U0gxy6tvXqcPVoDbEhAh_x38gU0nwp8rr-mYp9d2pMmXTdH_FUtmxudXH1-FdXjS4SpbTzTnGi368i3IQdBtuWky_fVKSyBNsy9a1pECry6gV9XgZnCXXML0ePKWbLOLzbO1L/s640/IMG_4927.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Enkelt og godt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcVykIrz853_OenyqL8MUFSs-qqGMt82GeJu9JIpZ6rNVFFaUfdLFRetE7bYYMA9NxYYTchlCPsHDSqQuLAgdH9JxLZfBo9nDSPj4IQhez0kgFdsfUFjY_eeZnKTlofG0gXZHEWq-ze1fB/s1600/IMG_4932.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcVykIrz853_OenyqL8MUFSs-qqGMt82GeJu9JIpZ6rNVFFaUfdLFRetE7bYYMA9NxYYTchlCPsHDSqQuLAgdH9JxLZfBo9nDSPj4IQhez0kgFdsfUFjY_eeZnKTlofG0gXZHEWq-ze1fB/s640/IMG_4932.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1dbg-CCpjv89xmOOpWbtppNN9dL_ourZ2X2FuEXY1XkdH9Nu6Taa-dp8TCRQ-x23mKzTB73y6zq6waAKY5TTNJevOXB94J0DPMiUQUXUG5zCD-DyuKcHDYa_n95dscfCUEeKJ4N5xG4rQ/s1600/IMG_4937.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1dbg-CCpjv89xmOOpWbtppNN9dL_ourZ2X2FuEXY1XkdH9Nu6Taa-dp8TCRQ-x23mKzTB73y6zq6waAKY5TTNJevOXB94J0DPMiUQUXUG5zCD-DyuKcHDYa_n95dscfCUEeKJ4N5xG4rQ/s640/IMG_4937.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vannglassene mine kommer fra Nille. Glassene har en tøff krystall "lookalike", som gir et eksklusivt uttrykk på bordet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIbmnAwVs4rdIskK4RT6SSnYiBMMKborQdGir7de5arUH27DqnEou7DFa0ImGDtbBEXQlZQitPLY8k7L233s3KqsJeU7DCoYBNNJzpgc_39eJRnSz6xQESzFptITSSYjPfUS4iOFRs1ur6/s1600/IMG_4949.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIbmnAwVs4rdIskK4RT6SSnYiBMMKborQdGir7de5arUH27DqnEou7DFa0ImGDtbBEXQlZQitPLY8k7L233s3KqsJeU7DCoYBNNJzpgc_39eJRnSz6xQESzFptITSSYjPfUS4iOFRs1ur6/s640/IMG_4949.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nyt skravlestunden...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-74928662330385319432017-11-07T16:17:00.000+01:002017-11-07T16:17:18.194+01:00Syltet rødløk med ingefær<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXDDhEa7I2MKUEhLH1Dc43YaO0c1MVfDUlRzkBslwBgbYnNAAnOtwtQLp5yrfdz9i_hWrXx2lshw-BZgn95x-5sEPfuv5KouNuXhwoWjwvmtOpZ3T_H7lERmtLkHakCvw7XAj-gLF_N4sg/s1600/IMG_4959+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1145" data-original-width="1600" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXDDhEa7I2MKUEhLH1Dc43YaO0c1MVfDUlRzkBslwBgbYnNAAnOtwtQLp5yrfdz9i_hWrXx2lshw-BZgn95x-5sEPfuv5KouNuXhwoWjwvmtOpZ3T_H7lERmtLkHakCvw7XAj-gLF_N4sg/s640/IMG_4959+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVuclxTVfcYxuMBxkmcEHqAENIuDvrETOmbPGisZs2nOR-exTvipo8hfQwsYhqfO4YRJzhUM7_WWC4_Y6yWxZtW1AxKn8WwekbKfPJTpAl37si3LtjZY7akd6rWxYj_Uc9DhXH-BuRvhL3/s1600/IMG_4890+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div style="text-align: left;">
Syltet rødløk veldig enkelt å lage og du kan variere med å bruke ulike krydder og urter - alt etter hva smaksløkene dine er glad i. Den syltede løken har et mangfoldig bruksområde og passer blant annet utrolig godt som tilbehør til hamburger, til kjøttretter eller i salaten. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<strong>Dette trenger du:</strong></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 dl eplecidereddik</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 dl sukker</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 dl vann</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
20 gr. frisk ingefær</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 rødløk</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Slik gjør du: </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kok opp vann, eddik og sukker. La det koke til sukkeret har løst seg opp.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Skjær rødløk og ingefær i tynne skiver.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Legg skivet rødløk og ingefær i et rent glass og hell over kokende lake. Sett på et tett lokk og la det avkjøle seg. Smaken blir bedre jo lenger løken får marinere.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sylting er en naturlig måte å preservere mat på, og løken vil holde seg godt i kjøleskapet i en måneds tid.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div>
</div>
<div class="_AXc">
<div>
</div>
<div align="left">
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-69917561955393122292017-10-23T12:59:00.000+02:002017-10-23T12:59:29.665+02:00Kokos- og currypanne med torsk<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En travel hverdag behøver ikke å bety at middagen skal være kjedelig og at det skal gå <br />på bekostning av de gode smakene. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br />Prøv denne kokos- og currypannen <br />– den er både rask og enkel å lage, og så smaker den godt i tillegg.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4O7WUauGzCcDWZxHw-8Z11WgBDPj8K6monpOcTzIxsN_OoO5Vo3OWx3_LN8AzAoSCIfNkycmNo6ZYD3eukpjaXwE3kJ622XhyphenhyphenEtHQSNjxli-WZvT5WAcbZOmfFvV-k4rgY2AZX0FmO2c1/s1600/IMG_4806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1111" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4O7WUauGzCcDWZxHw-8Z11WgBDPj8K6monpOcTzIxsN_OoO5Vo3OWx3_LN8AzAoSCIfNkycmNo6ZYD3eukpjaXwE3kJ622XhyphenhyphenEtHQSNjxli-WZvT5WAcbZOmfFvV-k4rgY2AZX0FmO2c1/s640/IMG_4806.JPG" width="444" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQs3xZId5gUC_JhbYAB4a88pFu56khG65jIUBLbwVCWuhf6823t32JMwX-DNMyUPb3sG4M__J4m0KB6fADoi0If_ar2YVsbEQk0gSm8P3t4p5z7VG9iZmTspLOjCLLq1dd-nBHbl7J-BTO/s1600/IMG_4821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQs3xZId5gUC_JhbYAB4a88pFu56khG65jIUBLbwVCWuhf6823t32JMwX-DNMyUPb3sG4M__J4m0KB6fADoi0If_ar2YVsbEQk0gSm8P3t4p5z7VG9iZmTspLOjCLLq1dd-nBHbl7J-BTO/s640/IMG_4821.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<b>Du trenger (4 porsjoner): </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
800 g torskefilet<br />
1 ts salt<br />
1⁄2 purre<br />
1⁄2 grønn paprika<br />
1 gulrot<br />
2 ss olje<br />
4 dl kokosmelk<br />
2,5 ss rød karripasta<br />
saft og skall av 1⁄2 lime<br />
1⁄2 finhakket rød chili <br />
(eller mer om du ønsker en sterkere rett – smak til)<br />
6 ss finhakket frisk koriander </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Slik gjør du: </b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Kok ris etter anvisning på pakken.<br />
<br />
Skjær torsk i serveringsstykker. Krydre med salt.<br />
<br />
Skjær purre i skiver og paprika og gulrot i biter/staver.<br />
<br />
Ha olje i en varm stor gryte. Fres purre, paprika, gulerot og halvparten av chilien til det er blankt. Tilsett karripasta og fres videre i 1-2 minutter. Rør godt så det ikke svir seg.<br />
<br />
Tilsett kokosmelk og halvparten av korianderen og kok opp. Senk varmen og la gryten småkoke i 10 minutter.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ha fiskestykkene i gryten og tilsett samtidig skall og saft av lime. La fisken trekke under lokk til den er ferdig, ca. 5 minutter. Smak til med salt og pepper.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dryss over chili og hakket koriander og server med ris og nanbrød.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpdDStoCLYPA66Ahgm3o8p-tmCcEsiY2hOTp5lEI4PHGyljmkYgFJ8K0Ps-_ZFUicKjolIT4SGJTdBhUkgMYiLRQlO2jG8_344m5KvbGuZANXOiK5FIFnRf3jM5wSre8trvsHnzFmgmwHO/s1600/IMG_4811.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpdDStoCLYPA66Ahgm3o8p-tmCcEsiY2hOTp5lEI4PHGyljmkYgFJ8K0Ps-_ZFUicKjolIT4SGJTdBhUkgMYiLRQlO2jG8_344m5KvbGuZANXOiK5FIFnRf3jM5wSre8trvsHnzFmgmwHO/s640/IMG_4811.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpe5GpHRaTx90O6G-kLcCcFj7eeAAkVzA6_qQjYgYtbaZ4rc2zM_zf2dyvD9cK7lS5nWUf59VdFQ7iYiZmcYXYQlzkujAKUR1soddRiKOmdBUbB4AjbmmwX9EReCwG_0cmzixAw-lzUdpx/s1600/IMG_4808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpe5GpHRaTx90O6G-kLcCcFj7eeAAkVzA6_qQjYgYtbaZ4rc2zM_zf2dyvD9cK7lS5nWUf59VdFQ7iYiZmcYXYQlzkujAKUR1soddRiKOmdBUbB4AjbmmwX9EReCwG_0cmzixAw-lzUdpx/s640/IMG_4808.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-4793600266979803642017-09-27T08:35:00.000+02:002017-09-27T08:35:59.907+02:00Pasta med broccoli og chorizio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Denne smakfulle pastaretten lager du enkelt med bare tre ingredienser </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- og gjør du som i Italia, så topper du med revet parmesan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_6-hJMbAsCAb6jSTcuENAYr-XSqCuYgeM-wSBIAM78Cgm1cCUOnBaxorgdD7kwjEPoMwhr7govTUaYE2KoPiwJmORm5xvx4LwvUs8k37r2i_rprdGks_uaZ0Efu6vsbO0AvZLCJ_flCc/s1600/IMG_4289.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_6-hJMbAsCAb6jSTcuENAYr-XSqCuYgeM-wSBIAM78Cgm1cCUOnBaxorgdD7kwjEPoMwhr7govTUaYE2KoPiwJmORm5xvx4LwvUs8k37r2i_rprdGks_uaZ0Efu6vsbO0AvZLCJ_flCc/s640/IMG_4289.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>Du trenger:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
400 gr. pasta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 bunt broccoli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
150 gr. chorizopølse</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>Slik gjør du:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Skjær pølsen i små terninger, og stek over middels varme.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kok pasta etter anvisning på pakken i rikelig med fosskokende vann.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rens og del broccolien i små buketter og stek de lett gylne over høy varme. Krydre med salt og pepper.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hell vannet av pastaen og la den renne godt av seg. Bland pasta, broccoli og chorizopølse. Pass på at du får med alt av den gode oljen i panna etter chorizoen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Om ønskelig - topp med revet parmesan og server straks.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK-LfPwxGwtPWy0vqyd49HxJApRs4v3NOzm3-2VqQS1UhrBXtdkDPjfFGEIv527thz5_Z7oj7aXtNn1FH1KegjNkR_mNvFPKLzCecScb2EX_faXqO14BoMUvHl9Mfh5ArNSAilXlYybHt7/s1600/IMG_4288+%2528002%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK-LfPwxGwtPWy0vqyd49HxJApRs4v3NOzm3-2VqQS1UhrBXtdkDPjfFGEIv527thz5_Z7oj7aXtNn1FH1KegjNkR_mNvFPKLzCecScb2EX_faXqO14BoMUvHl9Mfh5ArNSAilXlYybHt7/s640/IMG_4288+%2528002%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-41107453915802676092017-07-18T11:16:00.000+02:002019-10-25T10:48:07.393+02:00Gulerotsuppe med chili og ingefær<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Selv om kalenderen viser sommer og solen titter frem, er det slettes ikke sikkert at sommervarmen slår til - da kan en varmende suppe gjøre godt.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF09_swVfYcrbj5xXoEa9DZGdlUbcfBkHT6VaYiOaQPLhACHNgKeg9RyF23I-u8zRBWvB-w9Q0ZF_ky3iy1TKB0W5bfnvWqghyphenhyphenfvq2DzyJkYHuyX0xfQz_dPiVF8cKWv-lCIeLEDDj3wRP/s1600/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF09_swVfYcrbj5xXoEa9DZGdlUbcfBkHT6VaYiOaQPLhACHNgKeg9RyF23I-u8zRBWvB-w9Q0ZF_ky3iy1TKB0W5bfnvWqghyphenhyphenfvq2DzyJkYHuyX0xfQz_dPiVF8cKWv-lCIeLEDDj3wRP/s640/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Gulrotsuppe med chili og ingefær</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(4 porsjoner)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
10 gulrøtter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 fedd hvitløk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 gule løk </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 ss revet ingefær</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 rød chili</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2ss olivenolje</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 ltr. vann</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 terninger grønnsakbuljong</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
salt og nykvernet pepper</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>Slik gjør du:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><span style="font-size: large;">S</span></b>krell og skjær gulrøttene i mindre biter. Finhakk løk og hvitløk. Skrell og riv ingfær. Finhakk chilien (fjern frøene om du ikke ønsker så sterk suppe).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">S</span></b>urr alt i noen minutter i olivenolje i en stor kasserolle på middels varme. Ha i vann og buljongterningene og la det småkoke i ca 15 minutter.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">M</span></b>iks suppen glatt med stavmikser. Smak til med salt og pepper. Hell suppen over i serveringsboller og topp med rømme, krutonger og chiliskiver.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>Krutonger:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">K</span></b>rutonger lager du lett selv ved å steke brødbiter tørre i litt olje på stekepannen. Tilsett gjerne litt hvitløk eller urter som smakstilsetning.</div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3kDeaYATzQ8ZJ_bU778I4TwHPMuILVCifhvLcwx73KMHH8N8TpqjB0TGNhV9zDFOiYJcvnjmW_4JIoUbCz5pnrwBH55_rRFWUCmFYaKpA2wKmPb0rptGqXvmfRCR-6qnyk8Y-dy59qNdZ/s1600/IMG_3830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3kDeaYATzQ8ZJ_bU778I4TwHPMuILVCifhvLcwx73KMHH8N8TpqjB0TGNhV9zDFOiYJcvnjmW_4JIoUbCz5pnrwBH55_rRFWUCmFYaKpA2wKmPb0rptGqXvmfRCR-6qnyk8Y-dy59qNdZ/s640/IMG_3830.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-20989646856398504362017-05-31T12:50:00.001+02:002017-05-31T12:50:37.103+02:00Ferske sommerruller med peanøttsaus<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sommerruller er vårruller pakket i rispapir istedenfor filodeig, og er uten frityrsteking - sunt og godt og med masse god smak av Asia. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sommerrullene kan du lage på forhånd, men settes kjølig inntil servering, slik at smakene "setter" seg. Dette er mat som passer både som forrett, hovedrett eller kanskje som en del av et tapasbord. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAxXHp6efvHM_0QbAhtOiZ4N8D5CDXImPVCyML8eRYcJHV06QnqfFeVzVhHZzvQhB5dC1CuYAMfWpCA1Z81u89aVRzUPVBaU1qgcA2vWHxR5gpHC6wqN89hqBOLzUOyLp_Oc9G4rNK0j0Z/s1600/IMG_3276.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAxXHp6efvHM_0QbAhtOiZ4N8D5CDXImPVCyML8eRYcJHV06QnqfFeVzVhHZzvQhB5dC1CuYAMfWpCA1Z81u89aVRzUPVBaU1qgcA2vWHxR5gpHC6wqN89hqBOLzUOyLp_Oc9G4rNK0j0Z/s640/IMG_3276.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><strong>Sommerruller</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
12 runde rispapir, ca. 20 cm i diameter<br />1 pk crabstick<br />100 g glassnudler, kokte og godt avrente<br />1/2 agurk<br />1 gulrot<br />4 vårløk <br />2 dl finsnittet kinakål <br />frisk koriander</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br />Del slangeagurken på langs. Skrell gulroten og rens vårløken. Skjær agurk i tynne staver og gulrot og vårløk i tynne strimler. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bløtlegg rispapiret 10-15 sekunder i varmt vann (eller som beskrevet på pakken). Det kan være lurt å lage en om gangen, i hvert fall i starten. La papiret renne av seg på et fuktig og rent kjøkkenhåndkle.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Legg grønnsaker, crabsticks, nudler, salatblad og koriander på risarket, og pakk stramt rundt fyllet. Brett inn sidene og rull sammen. Dekk til de ferdige rullene med et fuktig kjøkkenhåndkle mens du lager resten. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Serveres med peanøttsaus, eller en annen saus som for eksempel søt chilisaus.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjETN0VN3xkPEkI0pLs_KELq_vgiqnQgqY9fe894SYDy6zYIvdAev5eXl_naWJlDRLF_Iwk5XZSz1-aUfYobmKDBOT6NSsQuJpuxEUGdlld5z8_8ULga807iwfVAaAqTjv7C6xQ2Hs2gc_-/s1600/IMG_3263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjETN0VN3xkPEkI0pLs_KELq_vgiqnQgqY9fe894SYDy6zYIvdAev5eXl_naWJlDRLF_Iwk5XZSz1-aUfYobmKDBOT6NSsQuJpuxEUGdlld5z8_8ULga807iwfVAaAqTjv7C6xQ2Hs2gc_-/s640/IMG_3263.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div align="center">
Det er ikke vanskelig å lage sommerrullene, men selve rullingen går lettere når du har gjort det noen ganger. Pass på å ha alle ingrediensene ferdig kuttet, og ikke bløt rispapiret for lenge.</div>
<div align="center">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieOvgok-ezFzDlHcqX_jcNwbIHxS5CKnJ0BwQouH0iLg4WqhxXKV5DQuMkIbxN1HEUpsBBYI9ooljhQPq9VcYu5WcER8koat3Hzq-D7ZhxZgP7qae1cVNcxkmqpn5ue9n6opOHo3WDu-TD/s1600/IMG_3264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieOvgok-ezFzDlHcqX_jcNwbIHxS5CKnJ0BwQouH0iLg4WqhxXKV5DQuMkIbxN1HEUpsBBYI9ooljhQPq9VcYu5WcER8koat3Hzq-D7ZhxZgP7qae1cVNcxkmqpn5ue9n6opOHo3WDu-TD/s640/IMG_3264.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Rullene kan fylles etter smak - jeg har valgt vårløk, kinakål, agurk, gulrot, glassnudler, crabsticks og koriander. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrsZdSc56fAAE-2kU5O2onHa0e72rCarSRYVCNLsCiw2wlhEcXVm4IKNt2eu6EHyLPGGvizVgKzxaDvq-qyjG_LivTkkBRoYjbbhtVrhGN3c6ji5Ne3qilU6lCmGdHVo3_avrFfDi8lGiH/s1600/IMG_3268.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrsZdSc56fAAE-2kU5O2onHa0e72rCarSRYVCNLsCiw2wlhEcXVm4IKNt2eu6EHyLPGGvizVgKzxaDvq-qyjG_LivTkkBRoYjbbhtVrhGN3c6ji5Ne3qilU6lCmGdHVo3_avrFfDi8lGiH/s640/IMG_3268.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Når du "pakker" sommerrullene starter du med å brette inn fra siden, og ruller så sammen ved å holde ingrediensene på plass med fingrene - passe stramt og uten at rispapiret revner.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjziEikKPm5AofPAGL7I9aw14VSIiPvsc7MvXlerAOwoXXkHkzlYwG5jBfFepq24QAZVvzG21RaHPR2BHQCo1pYriHPcrXy6dXKRddkcEuAEm1qvpolx6GzXn_Mu8Q7oOn6eO1M9tHqYT/s1600/IMG_3277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjziEikKPm5AofPAGL7I9aw14VSIiPvsc7MvXlerAOwoXXkHkzlYwG5jBfFepq24QAZVvzG21RaHPR2BHQCo1pYriHPcrXy6dXKRddkcEuAEm1qvpolx6GzXn_Mu8Q7oOn6eO1M9tHqYT/s640/IMG_3277.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Til sommerrullene anbefaler jeg denne peanøttsausen:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><strong>Peanøttsaus</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 dl vann<br />1 dl peanøttbutter<br />2 dl hoisinsaus<br />3 ss limesaft<br />2 ss sweet chili</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Kok opp vannet i en liten kasserolle, og rør inn peanøttbutter. Skru av varmen, tilsett resten av ingrediensene og rør alt sammen til en glatt og tykk saus. Dryss gjerne over litt grovhakkede peanøtter, litt chili, mynte og koriander ved servering.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjziEikKPm5AofPAGL7I9aw14VSIiPvsc7MvXlerAOwoXXkHkzlYwG5jBfFepq24QAZVvzG21RaHPR2BHQCo1pYriHPcrXy6dXKRddkcEuAEm1qvpolx6GzXn_Mu8Q7oOn6eO1M9tHqYT/s1600/IMG_3277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
♥ Smakelig måltid ♥ </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-38730923632232660082017-05-15T15:23:00.000+02:002017-05-15T15:25:13.190+02:00Hipp, hipp hurra.....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Da er et like før den store festdagen 17. mai, og rundt om i hele Norges land samles snart familie og venner for å feire grunnlovsdagen vår.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj51aRkkfxBx9ruiiBysK_T6dvCANNb-U1f9Q63HjaHMkzwcFYaOB_qpbd2PEUq9Aj13fq5LrkP88pPKZ65QN_aaBh4RSpW9kuwwyBptkhz1nM8i_5D4EAlOwCz0YCkk5zkY9_pEku_Qrla/s1600/IMG_3053+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj51aRkkfxBx9ruiiBysK_T6dvCANNb-U1f9Q63HjaHMkzwcFYaOB_qpbd2PEUq9Aj13fq5LrkP88pPKZ65QN_aaBh4RSpW9kuwwyBptkhz1nM8i_5D4EAlOwCz0YCkk5zkY9_pEku_Qrla/s640/IMG_3053+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
De fleste har kanskje en tradisjon som de holder fast ved år etter år, og variablene er mange for hvordan den enkelte ønsker å feire dagen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_uWrLVhF8akbGXAYHWe-vY9JKC2NgiIFVjbggH6kJk-IfOmzMsa6ImYYMfx53HLeLKwoLEgkfQHZg0cBjjgBsJyQ7EtMfNnK5PB8ik67lqLYZwrpXrugTGoJkaHEp2ptTV3I6W9CVo957/s1600/IMG_3043+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_uWrLVhF8akbGXAYHWe-vY9JKC2NgiIFVjbggH6kJk-IfOmzMsa6ImYYMfx53HLeLKwoLEgkfQHZg0cBjjgBsJyQ7EtMfNnK5PB8ik67lqLYZwrpXrugTGoJkaHEp2ptTV3I6W9CVo957/s640/IMG_3043+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hos meg inviteres det til Champagne frokost - en koselig tradisjon som har fulgt meg gjennom en årrekke. Dette er dagen da vi sitter lenge til bords og nyter en god frokost akkompagnert av bobler i glassene.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hFf_NuLSbhEdYJrcL_tuu-YJ5hzWKcdL80i6fiQ_VPToDLYE8D4U1e2HBwgvqmDowoEK0wqPvNdUn4XX8HcTk-Ubd0kk2p-rIuam71WG1wlAiqsfF_TZTR-ESEwNJQVBPFXpRLTEIhUF/s1600/IMG_3063+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_MbDKOI1M3pZLvGSe9QjWJSqhxgGSTWGMnkWOQgBgB3vb3cYCUQ8VIAIEjE9gRbrHmMJL0qOZFLQeTxe7bFQeJejbRz0BbgfROa6p07Gc_-DH29zk_FhhikOdqplgtapoki1NC3UrIuh/s1600/IMG_3044+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_MbDKOI1M3pZLvGSe9QjWJSqhxgGSTWGMnkWOQgBgB3vb3cYCUQ8VIAIEjE9gRbrHmMJL0qOZFLQeTxe7bFQeJejbRz0BbgfROa6p07Gc_-DH29zk_FhhikOdqplgtapoki1NC3UrIuh/s640/IMG_3044+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
På denne dagen pyntes et festbord i våre egne farger - rødt, hvitt og blått.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDWFtP79DUJf4Xx2vgNcxY9wk-gLmuUng4seA44Ooe2CVADQXQXVSdZPtUki_RTh0JctZlXpW5_gPFrApvWCinVqETYNv2pDvysGmIPTDV6_itk8DflP3dTn66VZyxZHwtxJOHwIL4mF92/s1600/IMG_3045+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDWFtP79DUJf4Xx2vgNcxY9wk-gLmuUng4seA44Ooe2CVADQXQXVSdZPtUki_RTh0JctZlXpW5_gPFrApvWCinVqETYNv2pDvysGmIPTDV6_itk8DflP3dTn66VZyxZHwtxJOHwIL4mF92/s640/IMG_3045+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
En liten trompet til å utføre en "fanfare" med, er en morsom og fin detalj på 17. mai bordet.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hFf_NuLSbhEdYJrcL_tuu-YJ5hzWKcdL80i6fiQ_VPToDLYE8D4U1e2HBwgvqmDowoEK0wqPvNdUn4XX8HcTk-Ubd0kk2p-rIuam71WG1wlAiqsfF_TZTR-ESEwNJQVBPFXpRLTEIhUF/s1600/IMG_3063+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hFf_NuLSbhEdYJrcL_tuu-YJ5hzWKcdL80i6fiQ_VPToDLYE8D4U1e2HBwgvqmDowoEK0wqPvNdUn4XX8HcTk-Ubd0kk2p-rIuam71WG1wlAiqsfF_TZTR-ESEwNJQVBPFXpRLTEIhUF/s640/IMG_3063+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_MbDKOI1M3pZLvGSe9QjWJSqhxgGSTWGMnkWOQgBgB3vb3cYCUQ8VIAIEjE9gRbrHmMJL0qOZFLQeTxe7bFQeJejbRz0BbgfROa6p07Gc_-DH29zk_FhhikOdqplgtapoki1NC3UrIuh/s1600/IMG_3044+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div style="text-align: center;">
Kjære alle,</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: #cc0000;"><strong>GRATULERER SÅ MYE MED DAGEN</strong></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- nyt dagen, på din måte <span style="color: #cc0000;">♥♥</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDWFtP79DUJf4Xx2vgNcxY9wk-gLmuUng4seA44Ooe2CVADQXQXVSdZPtUki_RTh0JctZlXpW5_gPFrApvWCinVqETYNv2pDvysGmIPTDV6_itk8DflP3dTn66VZyxZHwtxJOHwIL4mF92/s1600/IMG_3045+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj51aRkkfxBx9ruiiBysK_T6dvCANNb-U1f9Q63HjaHMkzwcFYaOB_qpbd2PEUq9Aj13fq5LrkP88pPKZ65QN_aaBh4RSpW9kuwwyBptkhz1nM8i_5D4EAlOwCz0YCkk5zkY9_pEku_Qrla/s1600/IMG_3053+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hFf_NuLSbhEdYJrcL_tuu-YJ5hzWKcdL80i6fiQ_VPToDLYE8D4U1e2HBwgvqmDowoEK0wqPvNdUn4XX8HcTk-Ubd0kk2p-rIuam71WG1wlAiqsfF_TZTR-ESEwNJQVBPFXpRLTEIhUF/s1600/IMG_3063+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<br />h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7433058204433360193.post-6880054870521529472017-05-02T10:25:00.003+02:002017-05-02T18:48:25.389+02:00Nyt maidagene og inviter til en smakfull 3-retters<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Da har det blitt en tid borte fra bloggen, og det er på tide med en liten oppdatering.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
I dagens innlegg får du min seneste 3-retters middag. Denne menyen er satt sammen av retter hvor mye kan gjøres i forkant og du som vertinne slipper alt for mye "i siste liten stress".</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Håper det frister!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib70yr1SIBkApQryxAkdU8u1aR_WFDwboq1NiXUGoi2w0twPDGSMp7AJ_wCxHaOi2ezRcZhPA47IPNKqxLfEuw3hRt9N26ZpEW6BKRr09iPyrCYx6_1djEv_RehCmFZPOPUgToWr8qkqAg/s1600/IMG_2889.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib70yr1SIBkApQryxAkdU8u1aR_WFDwboq1NiXUGoi2w0twPDGSMp7AJ_wCxHaOi2ezRcZhPA47IPNKqxLfEuw3hRt9N26ZpEW6BKRr09iPyrCYx6_1djEv_RehCmFZPOPUgToWr8qkqAg/s640/IMG_2889.JPG" width="480"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<strong><span style="font-size: large;">Laksetartar med avokado- og mangosalsa</span></strong></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 gram fersk laks av god kvalitet, i terninger (ca 0,5 x 0,5 cm)</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 ss finhakket gressløk </div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ss god olivenolje</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
salt</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 moden avokado (ca 0,5 x 0,5 cm)</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/4 moden mango (ca 0,5 x 0,5 cm)</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3-4 cm rød chili, finhakket</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1-2 vårløk, finsnittet</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1-2 ss god olivenolje</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
15 korianderblader, finhakket</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2-3 ts sitronsaft</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
maldonsalt</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
noen dråper god balsamicoeddik</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong><br></div>
<div>
Bruk fersk laks av god kvalitet, for eksempel Salmalaks, da denne kan benytte umiddelbart. Dersom du velger å bruke annen fersk laks, anbefales det at fisken fryses ned noen timer før den tilberedes og serveres.</div>
<div>
<div>
</div>
</div>
<div>
Bland laks, gressløk og olivenolje i en bolle. I en annen bolle blander du ingrediensene til avokado- og mangosalsaen. Smak deg frem til riktig balanse av koriander, chili og sitron - husk at laksen er ganske mild i seg selv, og da må salsaen gjerne være litt "hot".<br>
<br></div>
<div>
Denne retten tar seg best ut om du anretter den i en form eller metallring –
fyll først ringen med en passe mengde salsa, og trykk så blandingen litt sammen
med en skje før du har oppi laksen. Du kan også bruke en kopp eller lignende og
hvelve blandingen på tallerken – i så fall tar du først i laksen og så salsaen.<br>
<br>Pynt tallerkenen med litt salsa, koriander og noen dråper balsamicoeddik, og server gjerne med noen «krønsji» crostini til. </div>
<div>
</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLm474VBoa5L5fsa3pmrWpqdolD6QUC3YH6-KKYEjzC1XmCzD_DGnLnVsBpZbpDnuuiUeuD7umv8-0lfs4pTcwgFhObYUg4i2vX5ATQ6aIYRKEcMo2UpUHodrRuYbQDo6YeyHftpkBbtP1/s1600/IMG_2891.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLm474VBoa5L5fsa3pmrWpqdolD6QUC3YH6-KKYEjzC1XmCzD_DGnLnVsBpZbpDnuuiUeuD7umv8-0lfs4pTcwgFhObYUg4i2vX5ATQ6aIYRKEcMo2UpUHodrRuYbQDo6YeyHftpkBbtP1/s640/IMG_2891.JPG" width="480"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><span style="font-size: large;">Torsk med chorizosalsa</span></strong></div>
<div>
Er du glad i fisk, tror jeg du vil elske denne retten. Siden fisken i seg
selv er ganske nøytral i smaken, gir den smakfulle chorisosalsaen et skikkelig et
«trøkk» til retten. <br>
<br></div>
<div>
Til 4 trenger du:<br>
<br>
<strong>Torsken</strong></div>
<ul>
<li>600-800 gram torskefilet i porsjonsstykker</li>
<li>litt olivenolje</li>
<li>litt sitronsaft</li>
<li>salt og pepper</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Blomkålpurè</strong></div>
<ul>
<li>1stort blomkålhode, i buketter</li>
<li>1 potet, i biter</li>
<li>salt</li>
<li>2 ss smør</li>
<li>2 ss creme fraiche</li>
<li>salt og pepper </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Chorizosalsa</strong></div>
<ul>
<li>4 ss pinjekjerner, ristet</li>
<li>ca 1 dl olivenolje</li>
<li>ca 150 gram chorizo, i små biter</li>
<li>2 sjalottløk, finhakket</li>
<li>1-2 fedd hvitløk, finhakket</li>
<li>ca 1/4 rød chili, finhakket</li>
<li>3 soltørkede tomater, finhakket</li>
<li>sitron</li>
<li>frisk timian, finhakket</li>
</ul>
<div>
<strong>Fisken:</strong> Pensle torsken med en blanding av sitronsaft og olivenolje og krydre med salt og eventuelt litt pepper. Stek fisken ved 200 grader i ca 10-15 minutter, til fisken er ferdigstekt og så vidt faller fra hverandre.</div>
<div>
<div>
</div>
</div>
<div>
<strong>Blomkålpureèn:</strong> Kok poteten og blomkålbukettene i usaltet vann, til grønnsakene er møre og fine (etter ca 15 minutter). Hell av kokevannet. Tilsett smøret og mos blomkål og potet med en stavmikser eller lignende. Smak til med creme fraiche, salt og pepper.</div>
<div>
<div>
</div>
</div>
<div>
<strong>Chorizosalsaen:</strong> Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne og legg til side. Ha olje i pannen og tilsett chorizoen og la dette surre ca ett minutt, før du tilsetter finhakket sjalottløk, soltørkede tomater, hvitløk og chili (etter smak). Stekes deretter på svak varme i et par minutter. Rett før servering tilsetter du pinjekjerner og finhakket timian, samt smaker til med en raus skvis med sitronsaft.</div>
<div>
<div>
</div>
</div>
<div>
Serveres med brekkbønner, asparges eller grønnsaker av annet ønske. </div>
<div>
</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY3RurrqExNg2lZ6DpiBbPQ6RfHvDlPV1qmCIP4Ajs6UhL1UxKcv2fnTXr2s0JFmuiyVzm3Un3-L6DOnm-BKitJegztTtMMTZZ_eokB8LMW3rfJ5kGSCem4Ykolzeoli0tIKEn6nnqNo9t/s1600/IMG_2914.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY3RurrqExNg2lZ6DpiBbPQ6RfHvDlPV1qmCIP4Ajs6UhL1UxKcv2fnTXr2s0JFmuiyVzm3Un3-L6DOnm-BKitJegztTtMMTZZ_eokB8LMW3rfJ5kGSCem4Ykolzeoli0tIKEn6nnqNo9t/s640/IMG_2914.JPG" width="480"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><span style="font-size: large;">En himmelsk munnfull</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br></div>
<div>
Ingredienser</div>
<ul>
<li>6 plater gelatin </li>
<li>2 stk egg </li>
<li>1 dl sukker </li>
<li>½ dl vann </li>
<li>1 dl sherry </li>
<li>20 stk cocktailbær, røde og grønne </li>
<li>20 stk mandler eller andre nøtter </li>
<li>50 g kokesjokolade (en halv plate) </li>
<li>3 dl TINE Kremfløte </li>
</ul>
Til pynt<br>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 stk cocktailbær </div>
</li>
<li>10 stk hasselnøtter </li>
<li>10 g kokesjokolade </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br></div>
<div>
Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i 5-10 minutter. Skill eggeplommene fra eggehvitene. Visp eggeplommene med sukkeret til eggedosis. </div>
<div>
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sett på en kjele med vann. Klem ut vannet av gelatinen og ha den over i en bolle. Slå over det kokende vannet, og rør til gelatinen er oppløst.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hell gelatinoppløsningen i sherryen og rør. Hakk cocktailbær, mandler og sjokolade grovt og bland det i eggedosisen (hold igjen litt til pynt). Visp eggehvitene stive, og gjør det samme med fløten.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bland alt forsiktig sammen. Hell fromasjen over i en bolle, porsjonsglass eller form. La den stå kjølig i 2-3 timer, eller over natten.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Server fromasjen med cocktailbær, mandler og sjokolade.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<br>h.espehttp://www.blogger.com/profile/02923034843009562573noreply@blogger.com0